Jose Antonio Couto Teixeira
AuthID: R-000-811
391
TÃTULO: Edible food packaging: Materials and processing technologies
AUTORES: Cerqueira, MÂPR; Pereira, RNC; Ramos, ÓLS; Teixeira, JAC; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Edible Food Packaging: Materials and Processing Technologies
AUTORES: Cerqueira, MÂPR; Pereira, RNC; Ramos, ÓLS; Teixeira, JAC; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Edible Food Packaging: Materials and Processing Technologies
INDEXADO EM: 
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Scopus NO MEU: 
ORCID
ORCID392
TÃTULO: Micro- and nano bio-based delivery systems for food applications: In vitro behavior
AUTORES: Lívia de Souza Simões; Daniel A Madalena; Ana C Pinheiro; José A Teixeira; António A Vicente ; Óscar L Ramos;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Advances in Colloid and Interface Science, VOLUME: 243
AUTORES: Lívia de Souza Simões; Daniel A Madalena; Ana C Pinheiro; José A Teixeira; António A Vicente ; Óscar L Ramos;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Advances in Colloid and Interface Science, VOLUME: 243
393
TÃTULO: Edible Food Packaging. Materials and Processing Technologies
AUTORES: Miguel Ângelo; Ricardo Nuno; Correia Pereira; Óscar Leandro; da Silva Ramos; José António; Couto Teixeira; António Augusto Vicente;
PUBLICAÇÃO: 2017
AUTORES: Miguel Ângelo; Ricardo Nuno; Correia Pereira; Óscar Leandro; da Silva Ramos; José António; Couto Teixeira; António Augusto Vicente;
PUBLICAÇÃO: 2017
394
TÃTULO: Encapsulation of antioxidant phenolic compounds extracted from spent coffee grounds by freeze-drying and spray-drying using different coating materials
AUTORES: Lina F Ballesteros; Monica J Ramirez; Carlos E Orrego; José A Teixeira; Solange I Mussatto;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 237
AUTORES: Lina F Ballesteros; Monica J Ramirez; Carlos E Orrego; José A Teixeira; Solange I Mussatto;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 237
395
TÃTULO: Preface
AUTORES: Ashok Pandey; José António Couto Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Current Developments in Biotechnology and Bioengineering
AUTORES: Ashok Pandey; José António Couto Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Current Developments in Biotechnology and Bioengineering
396
TÃTULO: Strategies for the production of high-content fructo-oligosaccharides through the removal of small saccharides by co-culture or successive fermentation with yeast Full Text
AUTORES: Nobre, C; Castro, CC; Hantson, AL; Teixeira, JA; De Weireld, G; Rodrigues, LR;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 136
AUTORES: Nobre, C; Castro, CC; Hantson, AL; Teixeira, JA; De Weireld, G; Rodrigues, LR;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 136
397
TÃTULO: Polyethylene glycol 8000+citrate salts aqueous two-phase systems: Relative hydrophobicity of the equilibrium phases Full Text
AUTORES: Silverio, SC; Gracia, J; Teixeira, JA; Macedo, EA ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FLUID PHASE EQUILIBRIA, VOLUME: 407
AUTORES: Silverio, SC; Gracia, J; Teixeira, JA; Macedo, EA ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FLUID PHASE EQUILIBRIA, VOLUME: 407
398
TÃTULO: Cheese whey: A cost-effective alternative for hyaluronic acid production by Streptococcus zooepidemicus Full Text
AUTORES: Isabel R Amado; Jose A Vazquez; Lorenzo Pastrana; Jose A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 198
AUTORES: Isabel R Amado; Jose A Vazquez; Lorenzo Pastrana; Jose A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 198
399
TÃTULO: Biotechnological production and application of fructooligosaccharides Full Text
AUTORES: Dulce A Flores Maltos; Solange I Mussatto; Juan C Contreras Esquivel; Raul Rodriguez Herrera; Jose A Teixeira; Cristobal N Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 36, NÚMERO: 2
AUTORES: Dulce A Flores Maltos; Solange I Mussatto; Juan C Contreras Esquivel; Raul Rodriguez Herrera; Jose A Teixeira; Cristobal N Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 36, NÚMERO: 2
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WOS
Scopus WOS NO MEU: ORCID
ORCID400
TÃTULO: Investigating a galactomannan gel obtained from Cassia grandis seeds as immobilizing matrix for Cramoll lectin Full Text
AUTORES: Priscilla B S Albuquerque; Caroline S Silva; Paulo A G Soares; Wilson Barros; Maria T S Correia; Luana C B B Coelho; Jose A Teixeira; Maria G Carneiro da Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 86
AUTORES: Priscilla B S Albuquerque; Caroline S Silva; Paulo A G Soares; Wilson Barros; Maria T S Correia; Luana C B B Coelho; Jose A Teixeira; Maria G Carneiro da Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 86
