Cláudia Isabel Medeiros Afonso
AuthID: R-002-NP2
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TÃTULO: Undervalued Atlantic brown seaweed species (Cystoseira abies-marinaandZonaria tournefortii): influence of treatment on their nutritional and bioactive potential and bioaccessibility
AUTORES: Fonseca, I; Guarda, I; Mourato, M ; Martins, LL ; Gomes, R; Matos, J; Gomes Bispo, A; Bandarra, NM; Cardoso, C; Afonso, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 247, NÚMERO: 1
AUTORES: Fonseca, I; Guarda, I; Mourato, M ; Martins, LL ; Gomes, R; Matos, J; Gomes Bispo, A; Bandarra, NM; Cardoso, C; Afonso, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 247, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Treptacantha abies-marina(SG Gmelin) Kutzing: Characterization and Application as a Whole Food Ingredient
AUTORES: Afonso, C; Guarda, I; Mourato, M ; Martins, LL ; Fonseca, I; Gomes, R; Matos, J; Gomes, A; Bandarra, NM; Cardoso, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY, VOLUME: 29, NÚMERO: 10
AUTORES: Afonso, C; Guarda, I; Mourato, M ; Martins, LL ; Fonseca, I; Gomes, R; Matos, J; Gomes, A; Bandarra, NM; Cardoso, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY, VOLUME: 29, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Bioactive and nutritional potential of Alaria esculenta and Saccharina latissima
AUTORES: Afonso, C; Matos, J; Guarda, I; Gomes Bispo, A; Gomes, R; Cardoso, C; Gueifao, S; Delgado, I; Coelho, I; Castanheira, I; Bandarra, NM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY, VOLUME: 33, NÚMERO: 1
AUTORES: Afonso, C; Matos, J; Guarda, I; Gomes Bispo, A; Gomes, R; Cardoso, C; Gueifao, S; Delgado, I; Coelho, I; Castanheira, I; Bandarra, NM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY, VOLUME: 33, NÚMERO: 1
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TÃTULO: The development of a novel functional food: bioactive lipids in yogurts enriched with Aurantiochytrium sp. biomass
AUTORES: Paulo, MC; Marques, J; Cardoso, C; Coutinho, J; Gomes, R; Gomes Bispo, A; Afonso, C; Bandarra, NM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 8th International Symposium on Delivery of Functionality in Complex Food Systems (DOF) in FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 11
AUTORES: Paulo, MC; Marques, J; Cardoso, C; Coutinho, J; Gomes, R; Gomes Bispo, A; Afonso, C; Bandarra, NM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 8th International Symposium on Delivery of Functionality in Complex Food Systems (DOF) in FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Differences in monozygotic twins: the implications of diet and intestinal microbioma
AUTORES: Cardoso, C; Afonso, C; Bandarra, NM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Developmental and Fetal Origins of Differences in Monozygotic Twins: From Genetics to Environmental Factors
AUTORES: Cardoso, C; Afonso, C; Bandarra, NM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Developmental and Fetal Origins of Differences in Monozygotic Twins: From Genetics to Environmental Factors
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TÃTULO: Biopotential of Sea Cucumbers (Echinodermata) and Tunicates (Chordata) from the Western Coast of Portugal for the Prevention and Treatment of Chronic Illnesses
AUTORES: Alessio Carletti; Carlos Cardoso; Diana Juliao; Jorge L Arteaga; Paula Chainho ; Maria Ana Dionísio; Sabrina Sales; Maria J Gaudêncio; Inês Ferreira; Cláudia Afonso; Helena Lourenço; Leonor L Cancela ; Narcisa M Bandarra; Paulo J Gavaia ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: First International Electronic Conference on Nutrients, Microbiota and Chronic Disease
AUTORES: Alessio Carletti; Carlos Cardoso; Diana Juliao; Jorge L Arteaga; Paula Chainho ; Maria Ana Dionísio; Sabrina Sales; Maria J Gaudêncio; Inês Ferreira; Cláudia Afonso; Helena Lourenço; Leonor L Cancela ; Narcisa M Bandarra; Paulo J Gavaia ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: First International Electronic Conference on Nutrients, Microbiota and Chronic Disease
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TÃTULO: Azorean macroalgae (Petalonia binghamiae, Halopteris scoparia and Osmundea pinnatifida) bioprospection: a study of fatty acid profiles and bioactivity
AUTORES: Campos, AM; Matos, J; Afonso, C; Gomes, R; Bandarra, NM; Cardoso, C;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 54, NÚMERO: 3
AUTORES: Campos, AM; Matos, J; Afonso, C; Gomes, R; Bandarra, NM; Cardoso, C;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 54, NÚMERO: 3
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TÃTULO: The implications of following dietary advice regarding fish consumption frequency and meal size for the benefit (EPA plus DHA and Se) versus risk (MeHg) assessment
AUTORES: Afonso, C; Bernardo, I; Bandarra, NM; Martins, LL ; Cardoso, C;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION, VOLUME: 70, NÚMERO: 5
AUTORES: Afonso, C; Bernardo, I; Bandarra, NM; Martins, LL ; Cardoso, C;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION, VOLUME: 70, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Comparison of fish and oil supplements for a better understanding of the role of fat level and other food constituents in determining bioaccessibility
AUTORES: Gomes, R; Martins, S; Afonso, C; Bandarra, NM; Cardoso, C;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD SCIENCE & NUTRITION, VOLUME: 7, NÚMERO: 4
AUTORES: Gomes, R; Martins, S; Afonso, C; Bandarra, NM; Cardoso, C;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD SCIENCE & NUTRITION, VOLUME: 7, NÚMERO: 4
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TÃTULO: A Study of Lipid Bioaccessibility in Canned Sardine (Sardina pilchardus) and Chub Mackerel (Scomber japonicus)
AUTORES: Garcia, T; Cardoso, C; Afonso, C; Gomes, A; Mesquita, C; Tanni, S; Bandarra, NM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY, VOLUME: 28, NÚMERO: 4
AUTORES: Garcia, T; Cardoso, C; Afonso, C; Gomes, A; Mesquita, C; Tanni, S; Bandarra, NM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY, VOLUME: 28, NÚMERO: 4
