61
TÍTULO: Seed Phytochemical Profiling of Three Olive Cultivars, Antioxidant Capacity, Enzymatic Inhibition, and Effects on Human Neuroblastoma Cells (SH-SY5Y)  Full Text
AUTORES: Gouvinhas, Irene; Garcia, Juliana; Granato, Daniel; Barros, Ana;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
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TÍTULO: Cowpea Immature Pods and Grains Evaluation: An Opportunity for Different Food Sources
AUTORES: Carvalho, Marcia; Carnide, Valdemar; Sobreira, Carla; Castro, Isaura; Coutinho, Joao; Barros, Ana; Rosa, Eduardo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
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63
TÍTULO: Prunus lusitanica L. Fruits as a Novel Source of Bioactive Compounds with Antioxidant Potential: Exploring the Unknown
AUTORES: Abraão, AS; Fernandes, N; Silva, AM; Domínguez Perles, R; Barros, A;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 11, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 11
NO MEU: ORCID
64
TÍTULO: Beneficial Effects of Broccoli (Brassica oleracea var italica) By-products in Diet-induced Obese Mice
AUTORES: Martins, Tania; Leite, Ruben; Matos, Ana filipa; Soares, Joana; Pires, Maria joao; Pinto, Maria de lurdes; Neuparth, Maria joao; Sequeira, Ana rita; Felix, Luis; Venancio, Carlos; Monteiro, Sandra mariza; Colaco, Bruno; Gouvinhas, Irene; Barros, Ana isabel; Rosa, Eduardo; Oliveira, Paula alexandra; Antunes, Luis Miguel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: IN VIVO, VOLUME: 36, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
NO MEU: ORCID
65
TÍTULO: Biomass pre-treatment techniques for the production of biofuels using thermal conversion methods-A review  Full Text
AUTORES: Ramos, Ana; Monteiro, Eliseu; Rouboa, Abel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ENERGY CONVERSION AND MANAGEMENT, VOLUME: 270
INDEXADO EM: Scopus WOS
66
TÍTULO: Editorial for the Special Issue Circular Economy Strategies for Sustainable Development: Applications and Impacts  Full Text
AUTORES: Ramos, A;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 14, NÚMERO: 19
INDEXADO EM: Scopus WOS
67
TÍTULO: Acorn flour from holm oak (Quercus rotundifolia): Assessment of nutritional, phenolic, and technological profile
AUTORES: Martins, Rita Beltrao; Gouvinhas, Irene; Nunes, Maria Cristiana; Ferreira, Luis Mendes; Peres, Jose A.; Raymundo, Anabela; Barros, Ana I. R. N. A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 5, NÚMERO: 2022
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4 Handle
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TÍTULO: Potential of Legumes: Nutritional Value, Bioactive Properties, Innovative Food Products, and Application of Eco-friendly Tools for Their Assessment  Full Text
AUTORES: Carbas, B; Machado, N; Pathania, S; Brites, C; Rosa, EAS; Barros, AIB;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL, VOLUME: 39, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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TÍTULO: Phytochemical and antioxidant analysis of medicinal and food plants towards bioactive food and pharmaceutical resources  Full Text
AUTORES: Yu, MY; Gouvinhas, I; Rocha, J; Barros, AIRNA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SCIENTIFIC REPORTS, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 137
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