572
TÍTULO: Stevia rebaudiana Bertoni cultivated in Portugal: A prospective study of its antioxidant potential in different conservation conditions  Full Text
AUTORES: Marisa Barroso; Lillian Barros; Angelo Rodrigues, MA ; Maria J Joao Sousa; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 90
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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574
TÍTULO: Electron beam and gamma irradiation as feasible conservation technologies for wild Arenaria montana L.: Effects on chemical and antioxidant parameters  Full Text
AUTORES: Eliana Pereira; Lillian Barros; Joao C M Barreira; Ana Maria Carvalho; Amilcar L Antonio; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 36
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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575
TÍTULO: Artichoke and milk thistle pills and syrups as sources of phenolic compounds with antimicrobial activity
AUTORES: Carla Pereira; Lillian Barros; Maria Jose Alves; Celestino Santos Buelga; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 7, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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576
TÍTULO: Antioxidant potential of wild plant foods
AUTORES: Barros, L; Morales, P; Carvalho, AM; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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577
TÍTULO: Modified atmosphere packaging and post-packaging irradiation of <i>Rumex induratus</i> leaves: a comparative study of postharvest quality changes
AUTORES: Pinela, Jose ; Barreira, Joao C. M.; Barros, Lillian; Verde, Sandra Cabo; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C. F. R.;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 53, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
579
TÍTULO: Phytochemical characterization and bioactive properties of Osyris quadripartita Salzm. ex Decne. leaves from Algeria
AUTORES: Rached, W; Calhelha, RC; Fernandes, Â; Carvalho, AM; Bennaceur, M; Marouf, A; Barros, L; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: RSC Advances, VOLUME: 6, NÚMERO: 76
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580
TÍTULO: Chemical characterization and bioactive properties of aqueous and organic extracts of Geranium robertianum L.
AUTORES: Graça, VC; Barros, L; Calhelha, RC; Dias, MI; Carvalho, AM; Santos Buelga, C; Santos, PF; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Food and Function, VOLUME: 7, NÚMERO: 9
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