Manuel António Coimbra Rodrigues Silva


AuthID: R-000-A0P

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101
TÍTULO: Interactions of arabinan-rich pectic polysaccharides with polyphenols
AUTORES: Fernandes, PAR; Le Bourvellec, C; Renard, CMGC; Wessel, DF ; Cardoso, SM ; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 230
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 84
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102
TÍTULO: Mechanism of iron ions sorption by chitosan-genipin films in acidic media  Full Text
AUTORES: Rocha, MAM; Ferreira, P; Coimbra, MA ; Nunes, C ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 236
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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103
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TÍTULO: Relevance of genipin networking on rheological, physical, and mechanical properties of starch-based formulations  Full Text
AUTORES: Gonçalves, I; Hernández, D; Cruz, C; Lopes, J; Barra, A; Nunes, C ; da Silva, JAL; Ferreira, P; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Carbohydrate Polymers, VOLUME: 254
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 14
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105
TÍTULO: Reserve, structural and extracellular polysaccharides of Chlorella vulgaris: A holistic approach  Full Text
AUTORES: Ferreira, AS; Ferreira, SS; Correia, A ; Vilanova, M ; Silva, TH; Coimbra, MA ; Nunes, C ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 45
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29
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106
TÍTULO: Revealing the Usefulness of Aroma Networks to Explain Wine Aroma Properties: A Case Study of Portuguese Wines
AUTORES: Petronilho, S; Lopez, R; Ferreira, V; Coimbra, MA ; Rocha, SM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 36
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107
TÍTULO: Sarcocornia perennis pectic polysaccharides orally administered to mice: Holistic histological evaluation of xenobiotic protection  Full Text
AUTORES: Oliveira, C; Pinte, J; Coelho, E ; Silva, H; Coimbra, MA ; Pereira, MD;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 154
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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108
TÍTULO: Tailoring the surface properties and flexibility of starch-based films using oil and waxes recovered from potato chips byproducts  Full Text
AUTORES: Gonçalves, I; Lopes, J; Barra, A; Hernández, D; Nunes, C ; Kapusniak, K; Kapusniak, J; Evtyugin, DV; Lopes da Silva, JA; Ferreira, P; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: International Journal of Biological Macromolecules, VOLUME: 163
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 30
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109
TÍTULO: The effect of pectic polysaccharides from grape skins on salivary protein - procyanidin interactions  Full Text
AUTORES: Elsa Brandao ; Ana Fernandes ; Carlos Guerreiro; Manuel A Coimbra ; Nuno Mateus ; Victor de Freitas ; Susana Soares ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 236
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 26
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TÍTULO: Thymus algeriensis Bioss & Reut: Relationship of phenolic compounds composition with in vitro/in vivo antioxidant and antibacterial activity  Full Text
AUTORES: Righi, N; Boumerfeg, S; Fernandes, PAR; Deghima, A; Baali, F; Coelho, E ; Cardoso, SM ; Coimbra, MA ; Baghiani, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 136
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30
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