111
TÍTULO: Sarcocornia perennis pectic polysaccharides orally administered to mice: Holistic histological evaluation of xenobiotic protection  Full Text
AUTORES: Oliveira, C; Pinte, J; Coelho, E ; Silva, H; Coimbra, MA ; Pereira, MD;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 154
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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TÍTULO: Tailoring the surface properties and flexibility of starch-based films using oil and waxes recovered from potato chips byproducts  Full Text
AUTORES: Gonçalves, I; Lopes, J; Barra, A; Hernández, D; Nunes, C ; Kapusniak, K; Kapusniak, J; Evtyugin, DV; Lopes da Silva, JA; Ferreira, P; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: International Journal of Biological Macromolecules, VOLUME: 163
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 30
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TÍTULO: The effect of pectic polysaccharides from grape skins on salivary protein - procyanidin interactions  Full Text
AUTORES: Elsa Brandao ; Ana Fernandes ; Carlos Guerreiro; Manuel A Coimbra ; Nuno Mateus ; Victor de Freitas ; Susana Soares ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 236
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 40
114
TÍTULO: Thymus algeriensis Bioss & Reut: Relationship of phenolic compounds composition with in vitro/in vivo antioxidant and antibacterial activity  Full Text
AUTORES: Righi, N; Boumerfeg, S; Fernandes, PAR; Deghima, A; Baali, F; Coelho, E ; Cardoso, SM ; Coimbra, MA ; Baghiani, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 136
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30
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TÍTULO: Apple Pomace Extract as a Sustainable Food Ingredient
AUTORES: Fernandes, PAR; Ferreira, SS; Bastos, R; Ferreira, I; Cruz, MT ; Pinto, A; Coelho, E ; Passos, CP; Coimbra, MA ; Cardoso, SM ; Wessel, DF ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Antioxidants in ANTIOXIDANTS, VOLUME: 8, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 79 Handle
116
TÍTULO: Biochemical impacts in adult and juvenile farmed European seabass and gilthead seabream from semi-intensive aquaculture of southern European estuarine systems  Full Text
AUTORES: Rocha, CP; Cabral, HN; Nunes, C ; Coimbra, MA ; Goncalves, FJM; Marques, JC; Goncalves, AMM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH, VOLUME: 26, NÚMERO: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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TÍTULO: CHAPTER 19. Polysaccharides and Other Carbohydrates
AUTORES: Joana Simões; Ana S P Moreira; Cláudia P Passos; Fernando M Nunes; Rosário R M Domingues; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Coffee
INDEXADO EM: CrossRef: 2
118
TÍTULO: CHAPTER 29. Melanoidins
AUTORES: Ana S P Moreira; Joana Simões; Cláudia P Passos; Fernando M Nunes; Rosário R M Domingues; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Coffee
INDEXADO EM: CrossRef: 1
119
TÍTULO: Chemical composition and antimicrobial activity of Satureja montana byproducts essential oils
AUTORES: Santos, JDC; Coelho, E ; Silva, R; Passos, CP; Teixeira, P; Henriques, I; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 137
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20 Handle
120
TÍTULO: Compositional Features and Bioactive Properties of Aloe vera Leaf (Fillet, Mucilage, and Rind) and Flower
AUTORES: Anibarro Ortega, M; Pinela, J ; Barros, L; Ciric, A; Silva, SP; Coelho, E ; Mocan, A; Calhelha, RC; Sokovic, M; Coimbra, MA ; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 8, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS
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