Manuel Rui Fernandes Azevedo Alves


AuthID: R-000-A8D

Publicações Confirmadas: 41



21
22
TÍTULO: Lipid fraction quality of milk produced by Minhota (Portuguese autochthonous breed) compared to Holstein Friesian cow's  Full Text
AUTORES: Ramalho, Heryka M. M.; Campos, Silvia D.; Susana Casal ; Alves, Rui ; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 92, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
NO MEU: ORCID
23
TÍTULO: Evaluation of ochratoxin A exposure degree in two Portuguese cities through wheat and maize bread consumption during the winter 2007  Full Text
AUTORES: Duarte, S. C.; Tanello, A.; Pena, A. ; Lino, C. M. ; Matos, C. D. ; Oliveira, M. B. P. P. ; Alves, M. R. ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 21, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
NO MEU: ORCID
24
TÍTULO: Influencing factors on bread-derived exposure to ochratoxin A: Type, origin and composition  Full Text
AUTORES: Duarte, S. C.; Bento, J.; Pena, A. ; Lino, C. M. ; Delerue Matos, C. ; Oliveira, M. B. P. P. ; Alves, M. R. ; Pereira, J. A. ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 48, NÚMERO: 8-9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
NO MEU: ORCID
25
TÍTULO: Monitoring of ochratoxin A exposure of the Portuguese population through a nationwide urine survey - Winter 2007  Full Text
AUTORES: Duarte, S.; Bento, J.; Pena, A. ; Lino, C. M. ; Delerue Matos, C. ; Oliva Teles, T. ; Morais, S. ; Correia, M. ; Oliveira, M. B. P. P. ; Alves, M. R. ; Pereira, J. A. ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT, VOLUME: 408, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
NO MEU: ORCID
26
TÍTULO: Discrimination between arabica and robusta coffee species on the basis of their tocopherol profiles  Full Text
AUTORES: Rita C. Alves ; Susana Casal ; Alves, MR ; Oliveira, MB ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 114, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 76
NO MEU: ORCID
27
TÍTULO: Influence of cultivar and environmental conditions on the triacylglycerol profile of hazelnut (<i>Corylus avellana</i> L.)  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Cunha, SC ; Santos, A; Alves, MR ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 38
NO MEU: ORCID
28
TÍTULO: Tocopherol and tocotrienol content of hazelnut cultivars grown in Portugal  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Alves, MR ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29 Handle
NO MEU: ORCID
29
TÍTULO: Classification of PDO olive oils on the basis of their sterol composition by multivariate analysis  Full Text
AUTORES: Alves, MR ; Cunha, SC ; Amaral, JS ; Pereira, JA ; Oliveira, MB ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 549, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 70
NO MEU: ORCID
30
Página 3 de 5. Total de resultados: 41.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2026 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service