Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira


AuthID: R-000-AN8

Publicações Confirmadas: 661



281
TÍTULO: A Comprehensive Review on the Main Honey Authentication Issues: Production and Origin
AUTORES: Soares, Sonia; Amaral, Joana S. ; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 16, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 284
282
TÍTULO: Advances on the molecular characterization, clinical relevance, and detection methods of Gadiform parvalbumin allergens
AUTORES: Fernandes, Telmo J. R.; Joana Costa ; Carrapatoso, Isabel; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 57, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
283
TÍTULO: Analysis of pharmaceutical adulterants in plant food supplements by UHPLC-MS/MS
AUTORES: Paiga, Paula; Rodrigues, Manuela J. E.; Correia, Manuela ; Amaral, Joana S. ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Delerue Matos, Cristina ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES, VOLUME: 99
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
284
TÍTULO: Applications of recovered bioactive compounds in cosmetics and health care products
AUTORES: Rodrigues, F; Nunes, MA; Rita C. Alves ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Olive Mill Waste Recent Advances for Sustainable Management
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 14
285
TÍTULO: Castanea sativa Bur: An undervalued by-product but a promising cosmetic ingredient
AUTORES: Diana Pinto; Nair Braga; Francisca Rodrigues; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Cosmetics, VOLUME: 4, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 32
286
TÍTULO: Chromatography. Introduction to Chromatography - Techniques
AUTORES: Joana Santos; Beatriz P.P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food Authentication
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
287
TÍTULO: Chromatography: Introduction to chromatography - Techniques
AUTORES: Joana Santos; Beatriz P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food Authentication: Management, Analysis and Regulation
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
288
TÍTULO: Development of nutraceutical formulations based on the mycelium of <i>Pleurotus ostreatus</i> and <i>Agaricus bisporus</i>
AUTORES: Cardoso, Rossana V. C.; Fernandes, Angela; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Calhelha, Ricardo C.; Barros, Lillian; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C. F. R.;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 8, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
289
TÍTULO: DNA barcoding coupled to HRM analysis as a new and simple tool for the authentication of Gadidae fish species
AUTORES: Fernandes, Telmo J. R.; Joana Costa ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 230
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 65
290
TÍTULO: Effect of gamma irradiation and extended storage on selected chemical constituents and antioxidant activities of sliced mushroom
AUTORES: Fernandes, Angela; Barreira, Joao C. M.; Gunaydi, Tugba; Alkan, Hasan; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Martins, Anabela; Ferreira, Isabel C. F. R.;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FAO/IAEA International Symposium on Food Safety and Quality - Applications of Nuclear and Related Techniques in FOOD CONTROL, VOLUME: 72
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 48
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