Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira


AuthID: R-000-AN8

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TÍTULO: High resolution melting analysis of a COI mini-barcode as a new approach for Penaeidae shrimp species discrimination
AUTORES: Fernandes, Telmo J. R.; Silva, Catarina R.; Joana Costa ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 82
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28
302
TÍTULO: Impact of Preservation Conditions on Fatty Acids, Xanthan Gum Production and Other Characteristics of <i>Xanthomonas campestris</i> pv. <i>mangiferaeindicae</i> IBSBF 2103
AUTORES: Silva, Graciete S.; Assis, Denilson J.; Druzian, Janice I.; Oliveira, Maria B. P. P. ; Ribeiro, Paulo L. L.; Cordeiro, Soraia M.; Schmidt, Cleber A.;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INDIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY, VOLUME: 57, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
303
304
TÍTULO: Matrix-normalised real-time PCR approach to quantify soybean as a potential food allergen as affected by thermal processing
AUTORES: Joana Costa ; Amaral, Joana S. ; Grazina, Liliana; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 221
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 39
305
TÍTULO: Multi-frequency multimode modulated technology as a clean, fast, and sustainable process to recover antioxidants from a coffee by-product
AUTORES: Puga, H.; Rita C. Alves ; Costa, Anabela S.; Vinha, Ana F. ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, VOLUME: 168
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28
306
TÍTULO: Multivariate characterization of salt and fat content, and the fatty acid profile of pastry and bakery products
AUTORES: Albuquerque, Tania Goncalves; Santos, Joana; Silva, Mafalda Alexandra; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Costa, Helena S.;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 8, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
307
TÍTULO: Novel quantitative real-time PCR approach to determine safflower (<i>Carthamus tinctorius</i>) adulteration in saffron (<i>Crocus sativus</i>)
AUTORES: Villa, Caterina; Joana Costa ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 229
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 60
308
TÍTULO: Nutraceutical Potential of New Alfalfa (<i>Medicago sativa</i>) Ingredients for Beverage Preparations
AUTORES: Guadalupe Soto Zarazua, Maria; Bah, Moustapha; Gomes Costa, Anabela Silvia; Rodrigues, Francisca; Pimentel, Filipa Botelho; Rojas Molina, Isela; Rojas, Alejandra; Prior Pinto Oliveira, Maria Beatriz ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF MEDICINAL FOOD, VOLUME: 20, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20
309
TÍTULO: Peanut allergy: Clinical relevance and allergen characterisation
AUTORES: Joana Costa ; Caterina Villa; Telmo J R Fernandes; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Food Allergy Methods of Detection and Clinical Studies
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
310
TÍTULO: Peptide selection and antibody generation for the prospective immunorecognition of Cry1Ab16 protein of transgenic maize
AUTORES: Joana Costa ; Marani, Mariela M.; Grazina, Liliana; Villa, Caterina; Meira, Liliana; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Leite, Jose R. S. A.; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 231
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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