412
TÍTULO: Screening new gene markers for gluten detection in foods  Full Text
AUTORES: Begona Martin Fernandez; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Beatriz Lopez Ruiz; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 56
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
413
TÍTULO: Tracing tree nut allergens in chocolate: A comparison of DNA extraction protocols  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Vitor S Melo; Cristina G Santos; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 187
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
414
TÍTULO: Vaginal suppositories containing Lactobacillus acidophilus: development and characterization
AUTORES: Francisca Rodrigues; Maria Joao Maia; Jose das Neves; Bruno Sarmento ; Maria Helena Amaral ; Maria Beatriz P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: DRUG DEVELOPMENT AND INDUSTRIAL PHARMACY, VOLUME: 41, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
415
TÍTULO: A methanolic extract of Ganoderma lucidum fruiting body inhibits the growth of a gastric cancer cell line and affects cellular autophagy and cell cycle
AUTORES: Oliveira, M ; Reis, FS; Sousa, D; Tavares, C; Lima, RT ; Ferreira, ICFR; dos Santos, T; Vasconcelos, MH ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 5, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
416
TÍTULO: A survey on genetically modified maize in foods commercialised in Portugal  Full Text
AUTORES: Telmo J R Fernandes; Joana S Amaral ; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 35, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
417
TÍTULO: Acrylamide in Coffee: Influence of Processing. Influence of Processing.
AUTORES: Soares, CMD; Rita C. Alves ; Oliveira, MPP ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Processing and Impact on Active Components in Food
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NO MEU: ORCID
418
TÍTULO: Assay of Total Antioxidant Capacity of Coffee: Use of a DNA-Based Biosensor
AUTORES: Cruz, D; Fátima Barroso, M; Rita C. Alves ; González García, MB; Ramalhosa, MJ; Duarte, AJ ; P.P. Oliveira, MB ; Delerue Matos, C ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Coffee in Health and Disease Prevention
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419
TÍTULO: Assessing hazelnut allergens by protein- and DNA-based approaches: LC-MS/MS, ELISA and real-time PCR  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Parisa Ansari; Isabel Mafra; Beatriz B P P Oliveira ; Sabine Baumgartner;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY, VOLUME: 406, NÚMERO: 11
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420
TÍTULO: Assessing the variability of the fatty acid profile and cholesterol content of meat sausages
AUTORES: Amaral, JS ; Soares, S; Mafra, I; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE, VOLUME: 91, NÚMERO: 4
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