Maria Manuel Gil de Figueiredo Leitao da Silva


AuthID: R-000-C7K

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TÍTULO: Use of Chlorella vulgaris Lipidic Extracts in the Development of Healthier Pastry Products with Reduced Fat Contents
AUTORES: Pereira, Tatiana; Barroso, Sonia ; Teixeira, Paula ; Domingues, M. Rosario; Mauricio, Tatiana; Mendes, Susana ; Pinto, Filipa R. ; Freire, Catarina D.; Matos, Gabriela; Saraiva, Jorge A.; Gil, Maria M. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 23
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Use of Limestone Sludge in the Preparation of ɩ-Carrageenan/Alginate-Based Films  Full Text
AUTORES: Pedro Adão; Maria da Luz Calado; Wilson Fernandes; Luís Alves; Leonor Côrte Real; Mafalda Guedes ; Ricardo Baptista ; Raul Bernardino; Maria Gil ; Maria Jorge Campos ; Susana Bernardino ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Materials, VOLUME: 17, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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TÍTULO: Development, Characterisation, and Consumer Acceptance of an Innovative Vegan Burger with Seaweed  Full Text
AUTORES: Wilson Fernandes; Filipa Pinto ; Sónia Barroso ; Maria Gil ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 15, NÚMERO: 14
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Increasing biological knowledge for better management of by-catch species: age, growth, and mortality of piper and red gurnards (Teleostei: Triglidae)  Full Text
AUTORES: Sequeira, Vera ; Sousa, Ines; Neves, Ana; Vieira, Ana Rita; Silva, Elisabete; Silva, Frederica; Duarte, Ana Marta; Mendes, Susana ; Ganhao, Rui ; Assis, Carlos Alberto ; Rebelo, Rui; Magalhaes, Maria Filomena; Gil, Maria Manuel ; Gordo, Leonel Serrano ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: SCIENTIA MARINA, VOLUME: 87, NÚMERO: 1
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TÍTULO: Valorization of the Red Seaweed Gracilaria gracilis Through a Biorefinery Approach
AUTORES: Martins, Alice ; Pinto, Filipa R. ; Barroso, Sonia ; Pereira, Tatiana; Mouga, Teresa ; Afonso, Clelia; Marta V. Freitas ; Pinteus, Susete; Pedrosa, Rui ; Gil, Maria M. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOVE-JOURNAL OF VISUALIZED EXPERIMENTS, NÚMERO: 201
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TÍTULO: Modelling Fish Growth with Imperfect Data: The Case of Trachurus picturatus
AUTORES: Neves, Ana; Vieira, Ana Rita; Sequeira, Vera ; Silva, Elisabete; Silva, Frederica; Duarte, Ana Marta; Mendes, Susana ; Ganhao, Rui ; Assis, Carlos ; Rebelo, Rui; Magalhaes, Maria Filomena ; Gil, Maria Manuel ; Gordo, Leonel Serrano ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FISHES, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
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TÍTULO: PESCA SUSTENTÁVEL – A IMPORTÂNCIA DE DIVERSIFICAR O CONSUMO DE PESCADO
AUTORES: Celia Teixeira ; Manuel Coelho; Maria Gil ; Cristina Pita; Priscila Silva;
PUBLICAÇÃO: 2022
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TÍTULO: Seasonal study of the nutritional composition of unexploited and low commercial value fish species from the Portuguese coast
AUTORES: Duarte, Ana M.; Silva, Frederica; Mendes, Susana ; Pinto, Filipa R. ; Barroso, Sonia ; Silva, Elisabete; Neves, Ana; Sequeira, Vera ; Magalhaes, Maria Filomena; Rebelo, Rui; Assis, Carlos ; Vieira, Ana Rita; Gordo, Leonel Serrano ; Gil, Maria Manuel ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD SCIENCE & NUTRITION, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
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TÍTULO: Temporal changes in sex-specific color attributes and carotenoid concentration in the gonads (roe) of the purple sea urchin (Paracentrotus lividus) provided dry feeds supplemented with β-carotene
AUTORES: Lourenço, S; Raposo, A; Cunha, B; Pinheiro, J; Santos, PM; Gomes, AS; Ferreira, S; Gil, MM ; Costa, JL ; Pombo, A;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Aquaculture, VOLUME: 560
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2
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