231
TÍTULO: Optical Fiber Bioanalyzer Based on Enzymatic Coating Matrix for Catecholamines and Their Metabolites Assessment in Patients With Down Syndrome
AUTORES: Silva, LIB; Gomes, AM ; Pintado, MM ; Pinheiro, H; Moura, D ; Freitas, AC ; Rocha Santos, TAP ; Pereira, ME ; Duarte, AC ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: IEEE SENSORS JOURNAL, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
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232
TÍTULO: Production of conjugated linoleic acid by food-grade bacteria: A review
AUTORES: Andrade, JC; Ascencao, K; Gullon, P; Henriques, SMS; Pinto, JMS; Rocha Santos, TAP ; Freitas, AC ; Gomes, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY, VOLUME: 65, NÚMERO: 4
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233
TÍTULO: Production of conjugated linoleic acid by food-grade bacteria: A review
AUTORES: JOSÉ C ANDRADE; KELLY ASCENÇÃO; PATRICIA GULLÓN; SILVINO M S HENRIQUES; JORGE M S PINTO; TERESA A P ROCHA-SANTOS; ANA CRISTINA FREITAS; ANA MARIA GOMES ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: International Journal of Dairy Technology, VOLUME: 65, NÚMERO: 4
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234
TÍTULO: Storage Stability of Lactobacillus paracasei as Free Cells or Encapsulated in Alginate-Based Microcapsules in Low pH Fruit Juices  Full Text
AUTORES: Rodrigues, D; Sousa, S; Gomes, AM ; Pintado, MM ; Silva, JP ; Costa, P ; Amaral, MH ; Rocha Santos, T ; Freitas, AC ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 5, NÚMERO: 7
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235
TÍTULO: The analytical and nutritional study of the Albanian autochthonous Table olive Kokërmadh Berati
AUTORES: Topi, D; Thomaj, F; Shabani, M; Carvalho, AP; Gomes, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: 6th Central European Congress on Food, CEFood 2012 in CEFood 2012 - Proceedings of 6th Central European Congress on Food
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236
TÍTULO: An overview of the HIBISCUS campaign  Full Text
AUTORES: Pommereau, JP; Garnier, A; Held, G; Gomes, AM ; Goutail, F; Durry, G; Borchi, F; Hauchecorne, A; Montoux, N; Cocquerez, P; Letrenne, G; Vial, F; Hertzog, A; Legras, B; Pisso, I; Pyle, JA; Harris, NRP; Jones, RL; Robinson, AD; Hansford, G; Eden, L; Gardiner, T; Swann, N; Knudsen, B; Larsen, N; Nielsen, JK; Christensen, T; Cairo, F; Fierli, F; Pirre, M; Maracal, V; Huret, N; Riviere, ED; Coe, H; Grosvenor, D; Edvarsen, K; Di Donfrancesco, G; Ricaud, P; Berthelier, JJ; Godefroy, M; Seran, E; Longo, K; Freitas, S; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Atmospheric Chemistry and Physics, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
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237
TÍTULO: Characterization of olive varieties from Albania: Fatty acid profile and total phenolic content
AUTORES: Topi, D; Thomaj, F; Bacu, A; Malollari, I; Carvalho, AP; Gomes, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, 2011 in 7th International Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Proceedings
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238
TÍTULO: Incorporation of Probiotic Bacteria in Whey Cheese: Decreasing the Risk of Microbial Contamination
AUTORES: Raquel Madureira, AR ; Manuela E Pintado ; Ana M P Gomes ; Xavier Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROTECTION, VOLUME: 74, NÚMERO: 7
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240
TÍTULO: Metabolic Profiling of Potential Probiotic or Synbiotic Cheeses by Nuclear Magnetic Resonance (NMR) Spectroscopy  Full Text
AUTORES: Rodrigues, D; Santos, CH; Rocha Santos, TAP ; Gomes, AM ; Goodfellow, BJ ; Freitas, AC ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 59, NÚMERO: 9
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