Maria Manuela Estevez Pintado


AuthID: R-000-C90

Publicações Confirmadas: 718



251
TÍTULO: Importance of gastrointestinal in vitro models for the poultry industry and feed formulations
AUTORES: de Carvalho, NM; Oliveira, DL; Saleh, MAD; Pintado, ME ; Madureira, AR ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 271
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18 Handle
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
252
TÍTULO: In Situ Forming Silk Sericin-Based Hydrogel: A Novel Wound Healing Biomaterial
AUTORES: Baptista Silva, S; Borges, S; Costa Pinto, AR; Costa, R; Amorim, M; Dias, JR; Ramos, O; Alves, P; Granja, PL; Soares, R ; Pintado, M ; Oliveira, AL ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ACS BIOMATERIALS SCIENCE & ENGINEERING, VOLUME: 7, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
253
254
TÍTULO: In Vitro Gastrointestinal Digestion Impact on the Bioaccessibility and Antioxidant Capacity of Bioactive Compounds from Tomato Flours Obtained after Conventional and Ohmic Heating Extraction
AUTORES: Coelho, MC; Ribeiro, TB; Oliveira, C; Batista, P; Castro, P; Monforte, AR; Rodrigues, AS; Teixeira, J ; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
255
TÍTULO: Natural Bioactive Compounds from Food Waste: Toxicity and Safety Concerns
AUTORES: Vilas Boas, AA; Pintado, M ; Oliveira, ALS;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 151
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
256
TÍTULO: Non-compliant Fruit as New Functional Food Ingredients
AUTORES: Vilas Boas, AA; Gómez García, R; Campos, DA; Oliveira, A; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Engineering Series
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
257
TÍTULO: Olive leaf phenolic extract from two Portuguese cultivars -bioactivities for potential food and cosmetic application  Full Text
AUTORES: Oliveira, ALS; Gondim, S; Gomez Garcia, R; Ribeiro, T; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF ENVIRONMENTAL CHEMICAL ENGINEERING, VOLUME: 9, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 37
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
258
TÍTULO: Optimization of Natural Antioxidants Extraction from Pineapple Peel and Their Stabilization by Spray Drying
AUTORES: Louenco, SC; Campos, DA; Gomez Gaia, R; Pintado, M ; Liveia, MC; Santos, DI; Correa, LC; Moldao Martins, M ; Alves, VD ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
259
TÍTULO: Phenethyl Isothiocyanate, a Bioactive Agent for Gastrointestinal Health: A Review
AUTORES: Ezequiel Coscueta; Ana Sofia Sousa; Celso Reis ; Manuela Pintado ;
PUBLICAÇÃO: 2021
INDEXADO EM: CrossRef
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260
TÍTULO: Potential of sugarcane extracts as cosmetic and skincare ingredients
AUTORES: Carvalho, MJ; Oliveira, AL; Pedrosa, SS; Pintado, M ; Madureira, AR ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 169
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 27
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