Maria Manuela Estevez Pintado


AuthID: R-000-C90

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581
TÍTULO: Characterisation of Soluble Nitrogen and Muscle Proteins in Wastewater Throughout the Salting Process of Codfish (Gadus morhua)
AUTORES: Vincenza Ferraro; Isabel B Cruz; Ruben Ferreira Jorge; Xavier Malcata, FX ; Paula M L Castro ; Manuela E Pintado ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 13th Conference on Process Integration, Modelling and Optimisation for Energy Saving and Pollution Reduction in PRES 2010: 13TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON PROCESS INTEGRATION, MODELLING AND OPTIMISATION FOR ENERGY SAVING AND POLLUTION REDUCTION, VOLUME: 21
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582
TÍTULO: Effects of Extracts of Selected Medicinal Plants upon Hepatic Oxidative Stress
AUTORES: Giao, MS; Pestana, D ; Faria, A ; Guimaraes, JT ; Pintado, ME ; Calhau, C ; Azevedo, I; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF MEDICINAL FOOD, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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583
TÍTULO: High Added-Value Compounds with Antibacterial Properties from Ginja Cherries By-products
AUTORES: Piccirillo, C ; Demiray, S; Franco, AR; Castro, PML ; Pintado, ME ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: WASTE AND BIOMASS VALORIZATION, VOLUME: 1, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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584
TÍTULO: In Vitro Screening for Antimicrobial Activity of Chitosans and Chitooligosaccharides, Aiming at Potential Uses in Functional Textiles
AUTORES: Fernandes, JC ; Tavaria, FK ; Fonseca, SC ; Ramos, OS ; Pintado, ME ; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 20, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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585
TÍTULO: Invited review: Physiological properties of bioactive peptides obtained from whey proteins  Full Text
AUTORES: Madureira, AR ; Tavares, T ; Gomes, AMP ; Pintado, ME ; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, VOLUME: 93, NÚMERO: 2
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586
TÍTULO: Plant aqueous extracts: Antioxidant capacity via haemolysis and bacteriophage P22 protection
AUTORES: Giao, MS; Leitao, I; Pereira, A; Borges, AB; Guedes, CJ; Fernandes, JC ; Belo, L ; Alice Santos-Silva ; Hogg, TA ; Pintado, ME ; Malcata, X ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 21, NÚMERO: 5
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588
TÍTULO: Anti-inflammatory effect of chitosan oligomers  Full Text
AUTORES: Spindola, H; Fernandes, J; De Sousa, V; Tavaria, F ; Pintado, M ; Malcata, X; Carvalho, JE;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: NEW BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 25
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590
TÍTULO: Determination of Antioxidant Capacity Using the Biological System Bacteriophage P22/Bacterium Salmonella typhimurium
AUTORES: Giao, MS; Borges, AB; Guedes, CI; Hogg, TA ; Pintado, ME ; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 1
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