Maria Manuela Estevez Pintado


AuthID: R-000-C90

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81
TÍTULO: Functional Ingredients and Additives from Lemon by-Products and Their Applications in Food Preservation: A Review
AUTORES: Magalhães, D; Vilas Boas, AA; Teixeira, P ; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Foods, VOLUME: 12, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 18
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82
TÍTULO: Functional lipid enriched probiotic cheese: Gastrointestinal stability and potential health benefits  Full Text
AUTORES: Machado, Manuela; Sousa, Sergio C.; Rodriguez Alcala, Luis M.; Pintado, Manuela ; Gomes, Ana Maria ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, VOLUME: 144
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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83
TÍTULO: Grape By-Products in Sustainable Cosmetics: Nanoencapsulation and Market Trends
AUTORES: Castro, Maria Leonor; Ferreira, Joao Paulo; Pintado, Manuela ; Ramos, Oscar L.; Borges, Sandra; Baptista Silva, Sara;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
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84
TÍTULO: High value-added lignin extracts from sugarcane by-products
AUTORES: Mota, Ines F.; Burgal, Joao da Silva; Antunes, Filipa; Pintado, Manuela E. ; Costa, Patricia S.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 230
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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TÍTULO: Impact of a novel sugarcane straw extract-based ingredient on skin microbiota via a new preclinical in vitro model
AUTORES: Maria João Carvalho; Inês Pinto Ribeiro; Cláudia Castro; Sílvia Santos Pedrosa; Ana L S Oliveira; Manuela Pintado ; Ana Raquel Madureira ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Microbe (Netherlands), VOLUME: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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86
TÍTULO: Impact of gastrointestinal digestion simulation on brewer's spent grain green extracts and their prebiotic activity
AUTORES: Bonifacio Lopes, Teresa; Castro, Luis M. G.; Vilas Boas, Ana; Campos, Debora; Teixeira, Jose A. ; Pintado, Manuela ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 165
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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87
TÍTULO: Impact of LAB from Serpa PDO Cheese in Cheese Models: Towards the Development of an Autochthonous Starter Culture
AUTORES: Araujo Rodrigues, Helena; Martins, Antonio P. L.; Tavaria, Freni K.; Dias, Joao; Santos, Maria Teresa; Alvarenga, Nuno; Pintado, Manuela E. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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TÍTULO: Impaired hepatic lipid metabolism and biomarkers in fatty liver disease  Full Text
AUTORES: Teixeira, Francisca S.; Pimentel, Ligia L. ; Pintado, Manuela E. ; Rodriguez Alcala, Luis M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOCHIMIE, VOLUME: 215
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
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89
TÍTULO: Implementation of a Circular Bioeconomy: Obtaining Cellulose Fibers Derived from Portuguese Vine Pruning Residues for Heritage Conservation, Oxidized with TEMPO and Ultrasonic Treatment
AUTORES: Araujo, Liliana; Machado, Adriana R.; Sousa, Sergio ; Ramos, oscar L.; Ribeiro, Alessandra B.; Casanova, Francisca; Pintado, Manuela E. ; Vieira, Eduarda ; Moreira, Patricia ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: AGRICULTURE-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Induced Autolysis of Engineered Yeast Residue as a Means to Simplify Downstream Processing for Valorization-A Case Study
AUTORES: Fundo, Joana F.; Deuchande, Teresa; Rodrigues, Daniela A.; Pimentel, Ligia L. ; Vidigal, Susana S. M. P.; Rodriguez Alcala, Luis M.; Pintado, Manuela E. ; Amaro, Ana L.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1 Handle
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