Paula Cristina Maia Teixeira


AuthID: R-000-E5B

Publicações Confirmadas: 258



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TÍTULO: Prevalence and antimicrobial susceptibility of Acinetobacter spp. isolated from meat  Full Text
AUTORES: Carvalheira, A; Casquete, R; Silva, J; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 243
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 34
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TÍTULO: Spray drying conditions for orange juice incorporated with lactic acid bacteria
AUTORES: Barbosa, J; Brandao, TRS ; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 52, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
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TÍTULO: Survival of Listeria monocytogenes with different antibiotic resistance patterns to food-associated stresses
AUTORES: Komora, N; Bruschi, C; Magalhaes, R; Ferreira, V ; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 245
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 59
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TÍTULO: VIRULENCE AND RESISTANCE PROFILE OF STAPHYLOCOCCUS AUREUS ISOLATED FROM FOOD
AUTORES: Castro, A; Palhau, C; Cunha, S; Camarinha, S; Silva, J; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: ACTA ALIMENTARIA, VOLUME: 46, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: A feasibility study of Lactobacillus plantarum in fruit powders after processing and storage  Full Text
AUTORES: Sandra Borges; Joana Barbosa; Joana Silva; Ana M Gomes ; Manuela Pintado; Cristina L M Silva ; Alcina M M B Morais ; Paula Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 51, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: ANTILISTERIAL ACTIVE COMPOUND FROM LACTIC ACID BACTERIA PRESENT ON FRESH ICEBERG LETTUCE
AUTORES: Ramos, B; Ferreira, V ; Brandao, TRS ; Teixeira, P ; Silva, CLM ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: ACTA ALIMENTARIA, VOLUME: 45, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Enrichment of Acinetobacter spp. from food samples  Full Text
AUTORES: Ana Carvalheira; Vania Ferreira ; Joana Silva; Paula Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 55
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Food handlers as potential sources of dissemination of virulent strains of Staphylococcus aureus in the community  Full Text
AUTORES: Ana Castro; Carla Santos; Helena Meireles; Joana Silva; Paula Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF INFECTION AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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