Susana Isabel Pereira Casal Vicente


AuthID: R-000-GWV

Publicações Confirmadas: 405



311
TÍTULO: Influência da borra de café no desenvolvimento de hortícolas: clorofilas e carotenóides em alfaces
AUTORES: Raquel Cruz; Anabela Ferreira; Paula Baptista; J.A. Pereira; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: XVI Encontro Luso-Galego de Química
INDEXADO EM: Handle
312
313
TÍTULO: Isoflavones in Coffee: Influence of Species, Roast Degree, and Brewing Method  Full Text
AUTORES: Rita C. Alves ; Ivone M C Almeida; Susana Casal ; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 58, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 39
NO MEU: ORCID | ResearcherID | CIÊNCIAVITAE
314
315
TÍTULO: Method development and validation for isoflavones quantification in coffee  Full Text
AUTORES: Rita C. Alves ; Almeida, IMC; Susana Casal ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 122, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17
NO MEU: ORCID | ResearcherID | CIÊNCIAVITAE
316
TÍTULO: Norharman and harman in instant coffee and coffee substitutes  Full Text
AUTORES: Rita C. Alves ; Eulalia Mendes; Beatriz P P Oliveira ; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 120, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
NO MEU: ORCID | ResearcherID | CIÊNCIAVITAE
317
TÍTULO: Olive oil stability under deep-frying conditions  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Malheiro, R; Sendas, A; Oliveira, BPP ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 48, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
318
TÍTULO: Perfil químico e autenticidade de variedades de amêndoa
AUTORES: João C Barreira; Susana Casal ; Isabel C Ferreira; Beatriz Oliveira; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Curso de Autenticidade de Produtos Alimentares
INDEXADO EM: Handle
319
TÍTULO: Tocopherols in coffee brews: Influence of coffee species, roast degree and brewing procedure  Full Text
AUTORES: Rita C. Alves ; Susana Casal ; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 23, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
NO MEU: ORCID | ResearcherID | CIÊNCIAVITAE
320
TÍTULO: Vitamin E characterization in Castanea sativa Mill. cultivars from three consecutive years: a useful authenticity discrimination factor.
AUTORES: João C Barreira; Susana Casal ; Isabel C Ferreira; J.A. Pereira; Beatriz Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: XVI Encontro Luso-Galego de Química
INDEXADO EM: Handle
Página 32 de 41. Total de resultados: 405.

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