Susana Isabel Pereira Casal Vicente


AuthID: R-000-GWV

Publicações Confirmadas: 419



371
372
TÍTULO: Benefícios potenciais do consumo de nozes
AUTORES: Joana S Amaral; Susana Casal ; Rosa M Seabra; Beatriz Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: I Encontro Nacional de Bromatologia, Hidrologia e Toxicologia
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373
TÍTULO: Characterization of several hazelnut (Corylus avellana L.) cultivars based in chemical, fatty acid and sterol composition  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Citova, I; Santos, A; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 222, NÚMERO: 3-4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
374
TÍTULO: Characterization of several olive (Oleae europaea L.) cultivars based on fatty acids, triacilglycerol and tocopherol compositions.
AUTORES: Anabela Sousa; J.A. Pereira; Susana Casal ; Albino Bento; Mónica Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: 4º Encontro do REQUIMTE
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375
TÍTULO: Effects of food thermal processing on vitamin E contents
AUTORES: Susana Casal ; Joana S Amaral ; Beatriz Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: Vitamin E: New Research
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
376
TÍTULO: Effects of roasting on hazelnut lipids  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
377
TÍTULO: Evolução dos teores em vitamina E e resistência à oxidação de azeites com a fritura.
AUTORES: A. Sendas; Susana Casal ; J.A. Pereira; Beatriz Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: IV Simpósio Nacional de Olivicultura
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378
TÍTULO: Tocopherol and tocotrienol content of hazelnut cultivars grown in Portugal  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Alves, MR ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
379
TÍTULO: Determinação da vitamina E em avelãs: optimização e validação do método analítico.
AUTORES: Joana S Amaral; Susana Casal ; Beatriz Oliveira; Rosa M Seabra;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: Actas do 7º Encontro de Química dos Alimentos
INDEXADO EM: Handle
380
TÍTULO: Development and evaluation of a normal phase liquid chromatographic method for the determination of tocopherols and tocotrienols in walnuts  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Oliveira, BPP ; Seabra, RM;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 28, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
NO MEU: ORCID | ResearcherID | CIÊNCIAVITAE
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