Vasco Augusto Pilão Cadavez


AuthID: R-000-HDG

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71
TÍTULO: Risk factors for sporadic salmonellosis: a systematic review and meta-analysis
AUTORES: Guillier, L; Thebault, A; Fravalo, P; Mughini Gras, L; Jourdan da Silva, N; David, J; Kooh, P; Cadavez, V ; Gonzales Barron, U;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MICROBIAL RISK ANALYSIS, VOLUME: 17
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72
TÍTULO: Risk factors for sporadic toxoplasmosis: A systematic review and meta-analysis
AUTORES: Thebault, A; Kooh, P; Cadavez, V ; Gonzales Barron, U; Villena, I;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MICROBIAL RISK ANALYSIS, VOLUME: 17
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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73
TÍTULO: Risk factors for sporadic Yersinia enterocolitica infections: a systematic review and meta-analysis
AUTORES: Guillier, L; Fravalo, P; Leclercq, A; Thebault, A; Kooh, P; Cadavez, V ; Gonzales Barron, U;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MICROBIAL RISK ANALYSIS, VOLUME: 17
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12 Handle
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74
TÍTULO: Screening of Lactic Acid Bacteria Isolated from Artisanally Produced Alheira Fermented Sausages as Potential Starter Cultures
AUTORES: Ana S Faria; Nathália Fernandes; Vasco Cadavez ; Ursula Gonzales Barron;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Proceedings of The 2nd International Electronic Conference on Foods - "Future Foods and Food Technologies for a Sustainable World" session Food Microbiology and Fermentation
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TÍTULO: Strategy for systematic review of observational studies and meta-analysis modelling of risk factors for sporadic foodborne diseases
AUTORES: Gonzales Barron, U; Thebault, A; Kooh, P; Watier, L; Sanaa, M; Cadavez, V ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MICROBIAL RISK ANALYSIS, VOLUME: 17
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76
TÍTULO: Technological Potential of Lactic Acid Bacteria Isolated from Portuguese Goat’s Raw Milk Cheeses
AUTORES: Beatriz Nunes Silva; Ana Sofia Faria; Vasco Cadavez ; José António Teixeira; Ursula Gonzales-Barron;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods 2021
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77
TÍTULO: Using extended Bigelow meta-regressions for modelling the effects of temperature, pH, degrees Brix on the inactivation of heat resistant moulds
AUTORES: Alvarenga, VO; Gonzales Barron, U; Silva, LD; Cadavez, V ; Sant'Ana, AS;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: 11th International Conference on Predictive Modelling in Foods (ICPMF) - Predictive Microbiology Modelling in INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 338
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TÍTULO: Behavior of Listeria monocytogenes in the presence or not of intentionally-added lactic acid bacteria during ripening of artisanal Minas semi -hard cheese  Full Text
AUTORES: Gonzales Barron, U; Campagnollo, FB; Schaffner, DW; Sant'Ana, AS; Cadavez, VAP ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 91
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79
TÍTULO: Behavior of spoilage bacteria and Salmonella enterica subspecies enterica O:4,5 in vacuum-packaged beef during refrigeration  Full Text
AUTORES: da Silva, JL; Cadavez, VAP ; Machado, MAM; Dias, BDL; da Cunha Neto, A; Gonzales Barron, U; Figueiredo, EED;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CIENCIA RURAL, VOLUME: 50, NÚMERO: 7
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80
TÍTULO: Cardinal parameter meta-regression models describing Listeria monocytogenes growth in broth  Full Text
AUTORES: Silva, BN; Cadavez, V ; Teixeira, JA ; Ellouze, M; Gonzales Barron, U;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 136
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1 Handle
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