Rui Manuel Pereira da Silva Bessa


AuthID: R-000-JXN

Publicações Confirmadas: 134



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TÍTULO: Differences in intramuscular fatty acid profiles among Bos indicus and crossbred Bos taurus × Bos indicus bulls finished on pasture or with concentrate feed in Brazil  Full Text
AUTORES: Bressan, MC; Rodrigues, EC; de Paula, ML; Ramos, EM; Portugal, PV; Silva, JS; Bessa, RB ; da Gama, LT;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Italian Journal of Animal Science, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
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TÍTULO: Effects of clays used as oil adsorbents in lamb diets on fatty acid composition of abomasal digesta and meat  Full Text
AUTORES: Maria A Oliveira; Susana P Alves ; Jose Santos Silva; Rui J B Bessa ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 213
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TÍTULO: Lipid and protein quality of common pheasant (Phasianus colchicus) reared in semi-extensive conditions  Full Text
AUTORES: Quaresma, MAG; Pimentel, FB; Ribeiro, AP; Ferreira, JD; Alves, SP ; Rocha, I; Bessa, RJB ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 46
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TÍTULO: Meat lipid profile of suckling goat kids from certified and noncertified production systems  Full Text
AUTORES: Mario A G Quaresma; Ines Rodrigues; Susana P Alves ; Rui J S Bessa ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: SMALL RUMINANT RESEARCH, VOLUME: 134
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TÍTULO: Replacing cereals with dehydrated citrus pulp in a soybean oil supplemented diet increases vaccenic and rumenic acids in ewe milk  Full Text
AUTORES: José Santos-Silva; Maria T Dentinho; Alexandra Francisco; Ana P Portugal; Ana T Belo; António P.L Martins; Susana P Alves ; Rui J.B Bessa ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Journal of Dairy Science, VOLUME: 99, NÚMERO: 2
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TÍTULO: Constraints and potentials for the nutritional modulation of the fatty acid composition of ruminant meat. Modulation of ruminant meat fatty acid composition
AUTORES: Bessa, RJB ; Alves, SP ; Santos Silva, J;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 117, NÚMERO: 9
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TÍTULO: Growth performance, carcass and meat quality of lambs supplemented with increasing levels of a tanniferous bush (Cistus ladanifer L.) and vegetable oils  Full Text
AUTORES: Francisco, A; Dentinho, MT; Alves, SP ; Portugal, PV; Fernandes, F; Sengo, S; Jeronimo, E; Oliveira, MA; Costa, P; Sequeira, A; Bessa, RJB ; Santos Silva, J;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 100
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