Carla Sofia Ramos Tecelão


AuthID: R-000-P2S

Publicações Confirmadas: 45



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TÍTULO: HISTAMINE DETERMINATION IN FISHERY PRODUCTS: ALTERNATIVE METHODS FOR EXTRACTION AND QUANTIFICATION
AUTORES: Ana Rita Silva; Carla Tecelão ; Maria Gil ; M-M Sampaio;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Frontiers in Marine Science, VOLUME: 5
INDEXADO EM: CrossRef
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TÍTULO: Lipase-catalyzed synthesis of structured lipids at laboratory scale
AUTORES: Ferreira Dias, S ; Osório, NM; Tecelão, C ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Methods in Molecular Biology, VOLUME: 1835
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 5
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TÍTULO: Structured lipids for foods
AUTORES: Suzana Ferreira Dias ; Natália M Osório; Joana Rodrigues; Carla Tecelão ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Encyclopedia of Food Chemistry
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2
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TÍTULO: The influence of light and culture media on the growth of the red seaweed Gracilaria gracilis (Rhodophyta, Gracilariales) under laboratory conditions
AUTORES: Marta Freitas; Ana Correia; Carolina Pereira; João Santos; Teresa Baptista; Clélia Afonso; Maria Gil ; Ana Pombo; Carla Tecelão ; Susana Mendes ; Teresa Mouga ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Frontiers in Marine Science, VOLUME: 5
INDEXADO EM: CrossRef
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TÍTULO: Bifurcaria bifurcata: a key macro-alga as a source of bioactive compounds and functional ingredients  Full Text
AUTORES: Celso Alves; Susete Pinteus; Tiago Simoes; Andre Horta; Joana Silva; Carla Tecelao ; Rui Pedrosa ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 51, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29
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TÍTULO: Camelina oil as a source of polyunsaturated fatty acids for the production of human milk fat substitutes catalyzed by a heterologous Rhizopus oryzae lipase
AUTORES: Faustino, AR; Osorio, NM; Tecelao, C ; Canet, A; Valero, F; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 118, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 26
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TÍTULO: Effect of three diets on the growth and fatty acid profile of the common ragworm Hediste diversicolor (OF Muller, 1776)  Full Text
AUTORES: Antonio Santos; Luana Granada; Teresa Baptista; Catarina Anjos; Tiago Simoes; Carla Tecelao ; Pedro F E Fidalgo e Costa; Jose Lino Costa ; Ana Pombo;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: AQUACULTURE, VOLUME: 465
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: The Biotechnological and Seafood Potential of <i>Stichopus regalis</i>
AUTORES: Rita Santos; Simaura Dias; Susete Pinteus; Joana Silva; Celso Alves; Carla Tecelão ; Ana Pombo; Rui Pedrosa ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Advances in Bioscience and Biotechnology, VOLUME: 06, NÚMERO: 03
INDEXADO EM: CrossRef: 5
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TÍTULO: Human milk fat substitutes: Advances and constraints of enzyme-catalyzed production  Full Text
AUTORES: Suzana Ferreira-Dias; Carla Tecelão ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Lipid Technology, VOLUME: 26, NÚMERO: 8
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