2
TÍTULO: Spectroscopic Techniques Application for Wine and Wine Byproduct Authentication  Full Text
AUTORES: Teresa Pinto; Fernanda Cosme; Elisete Correia ; Alice Vilela;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Applied Sciences, VOLUME: 15, NÚMERO: 8
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3
TÍTULO: Triangle test in sensory analysis: approaches and challenges in the context of proficiency testing
AUTORES: Pinto, Manuel; Barros, Paulo; Correia, Elisete ; Vilela, Alice;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA, VOLUME: 40, NÚMERO: 1
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4
TÍTULO: Unveiling Port wine vinegar: A comprehensive study on chemical and sensory profile
AUTORES: Marques, Catarina; Mota, Joao; Aires, Alfredo; Dinis, Lia Tania; Vilela, Alice; Correia, Elisete ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, VOLUME: 40
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8
TÍTULO: Controlling sensory analysis results: tools and importance in assessor selection. Case study: PROVA-ALABE proficiency test
AUTORES: Pinto, Manuel; Barros, Paulo; Vilela, Alice; Correia, Elisete ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA, VOLUME: 39, NÚMERO: 1
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9
TÍTULO: Exploring the influence of terroir on douro white and red wines characteristics: a study of human perception and electronic analysis  Full Text
AUTORES: Marques, Catarina; Dinis, Lia Tania; Modesti, Margherita; Bellincontro, Andrea; Correia, Elisete ; Vilela, Alice;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
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10
TÍTULO: Ocular Lesions in Birds of Prey in Portugal: A Retrospective Study
AUTORES: Ribeiro, Lucas; Casero, Maria; Nunes, Carolina; Ribeiro, Mariana; Sargo, Roberto; Silva, Filipe; Correia, Elisete ; Pinto, Maria de Lurdes;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: BIRDS, VOLUME: 5, NÚMERO: 4
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