Armando Albino Dias Venâncio


AuthID: R-000-2GK

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TÍTULO: Pre- and Postharvest Strategies to Minimize Mycotoxin Contamination in the Rice Food Chain  Full Text
AUTORES: Gonçalves, A; Gkrillas, A; Dorne, JL; Dall'Asta, C; Palumbo, R; Lima, N ; Battilani, P; Venâncio, A ; Giorni, P;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, VOLUME: 18, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 69 Handle
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32
TÍTULO: Thin Films Sensor Devices for Mycotoxins Detection in Foods: Applications and Challenges
AUTORES: Santos, AO; Vaz, A; Rodrigues, P ; Veloso, ACA ; Venancio, A ; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21 Handle
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TÍTULO: Anti-aflatoxigenic effect of organic acids produced by &ITLactobacillus plantarum&IT  Full Text
AUTORES: Ana Guimaraes; Ana Santiago; Jose A Teixeira; Armando Venancio ; Luis Abrunhosa;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 264
INDEXADO EM: WOS
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34
TÍTULO: Anti-aflatoxigenic effect of organic acids produced by Lactobacillus plantarum  Full Text
AUTORES: Guimarães, A; Santiago, A; Teixeira, JA ; Venâncio, A ; Abrunhosa, L;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: International Journal of Food Microbiology, VOLUME: 264
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 107
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35
TÍTULO: Antifungal effect of organic acids from lactic acid bacteria on Penicillium nordicum  Full Text
AUTORES: Guimarães, A; Venancio, A ; Abrunhosa, L;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, VOLUME: 35, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 81
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36
TÍTULO: Biological Techniques
AUTORES: Rodrigues, P; Venâncio, A ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Food Chemistry, Function and Analysis, VOLUME: 2018-January, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus
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37
TÍTULO: Gamma irradiation effects on ochratoxin A: Degradation, cytotoxicity and application in food
AUTORES: Calado, T; Fernandez Cruz, ML; Verde, SC; Venancio, A ; Abrunhosa, L;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 240
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 59 Handle
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TÍTULO: Lipase production by solid-state fermentation of olive pomace in tray-type and pressurized bioreactors  Full Text
AUTORES: Oliveira, F; Salgado, JM; Perez Rodriguez, N; Dominguez, JM; Venancio, A ; Belo, I ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 93, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
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39
TÍTULO: Mediterranean agro-industrial wastes as valuable substrates for lignocellulolytic enzymes and protein production by solid-state fermentation  Full Text
AUTORES: Sousa, D; Venancio, A ; Belo, I ; Salgado, JM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 98, NÚMERO: 14
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 40
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TÍTULO: Predominant mycotoxins, mycotoxigenic fungi and climate change related to wine  Full Text
AUTORES: Paterson, RRM; Venancio, A ; Lima, N; Guilloux Benatier, M; Rousseaux, S;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 103
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 72
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