Cristina Maria Fernandes Delerue Alvim de Matos


AuthID: R-000-3ZJ

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TÍTULO: Recent Advances on Seaweed-Derived Pigments for FoodApplication and Current Legal Framework
AUTORES: Vieira, Elsa F.; Gomes, Ligia Rebelo ; Grosso, Clara; Delerue Matos, Cristina ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 18
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TÍTULO: Towards Botanical Authentication of Ginkgo Food Supplements: A Holistic Approach Based on Phytochemical and Genomic Markers
AUTORES: Grazina, Liliana; Paiga, Paula; Amaral, Joana S.; Joana Costa ; Moreira, Manuela M.; Delerue Matos, Cristina ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 17
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TÍTULO: Upcycling Coffee Waste into Sustainable Nano Zerovalent Iron for Environmental Contaminant Remediation: Characterization, Applicability and Cytotoxicity
AUTORES: Fernandes, Filipe; Freitas, Maria; Pinho, Claudia; Oliveira, Ana Isabel ; Delerue Matos, Cristina ; Grosso, Clara;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: NANOMATERIALS, VOLUME: 15, NÚMERO: 23
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TÍTULO: Utilizing Spent Yeast for Tannin Adsorption in Chestnut Shell Treatment Solutions †
AUTORES: Elsa Vieira; Tomás Amaral; Ricardo Ferraz; Cristina Maria Delerue Matos ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Engineering Proceedings, VOLUME: 87, NÚMERO: 1
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TÍTULO: Valorization of Spent Coffee Grounds: Comparing Phenolic Content and Antioxidant Activity in Solid-Liquid vs. Subcritical Water Extraction Methods
AUTORES: Filipe Fernandes; Cristina Delerue-Matos ; Clara Grosso;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: The 5th International Electronic Conference on Foods
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TÍTULO: Vitamin K Epoxide Reductase Complex (VKORC1) Electrochemical Genosensors: Towards the Identification of 1639 G>A Genetic Polymorphism
AUTORES: Barbosa, Tiago; Morais, Stephanie L.; Carvalho, Renato; Magalhaes, Julia M. C. S.; Domingues, Valentina F. ; Delerue Matos, Cristina ; Ferreira Fernandes, Hygor; Pinto, Giovanny R.; Santos, Marlene; Barroso, Maria Fatima ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 13, NÚMERO: 7
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TÍTULO: Analysis of atorvastatin in environmental waters: Validation of an electrochemical molecularly imprinted polymer sensor with application of life cycle assessment  Full Text
AUTORES: Rebelo, Patricia; Seguro, Isabel; Surra, Elena; Paiga, Paula; Pacheco, Joao G.; Delerue Matos, Cristina ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT, VOLUME: 921
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TÍTULO: Biological Activity and Chemical Composition of Propolis Extracts with Potential Use in Vulvovaginal Candidiasis Management  Full Text
AUTORES: Silva, Ana Margarida; Rocha, Beatriz; Moreira, Manuela M.; Delerue Matos, Cristina ; das Neves, Jose; Rodrigues, Francisca;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 25, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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