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Alfredo Augusto de Carvalho Aires
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IF Scopus Dsc
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Título Dsc
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40
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Publicações Confirmadas: 88
51
TÃTULO:
Rapid Separation of Indole Glucosinolates in Roots of Chinese Cabbage (Brassica rapa Subsp. Pekinensis) by High-Performance Liquid Chromatography with Diode Array Detection
Full Text
AUTORES:
Alfredo Aires
; Rosa Carvalho;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
International Journal of Analytical Chemistry,
VOLUME:
2017
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
52
TÃTULO:
Reuse potential of vegetable wastes (broccoli, green bean and tomato) for the recovery of antioxidant phenolic acids and flavonoids
Full Text
AUTORES:
Alfredo Aires
; Rosa Carvalho;
Maria Jose Saavedra
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
52,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
53
TÃTULO:
Variation of chemical constituents, antioxidant activity, and endogenous plant hormones throughout different ripening stages of highbush blueberry (Vaccinium corymbosum L.) cultivars produced in centre of Portugal
Full Text
AUTORES:
Alfredo Aires
; Rosa Carvalho;
Manuela Matos
;
Valdemar Carnide
;
Ana Paula Silva
;
Berta Goncalves
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY,
VOLUME:
41,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
54
TÃTULO:
Conventional and Organic Farming — Does Organic Farming Benefit Plant Composition, Phenolic Diversity and Antioxidant Properties?
AUTORES:
Alfredo Aires
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
Organic Farming - A Promising Way of Food Production
INDEXADO EM:
CrossRef
:
1
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
55
TÃTULO:
Effect of Harvest Year and Altitude on Nutritional and Biometric Characteristics of Blueberry Cultivars
Full Text
AUTORES:
Sofia Correia
;
Berta Goncalves
;
Alfredo Aires
; Ademar Silva;
Luis Ferreira
; Rosa Carvalho; Hortense Fernandes;
Candida Freitas
;
Valdemar Carnide
;
Ana Paula Silva
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
JOURNAL OF CHEMISTRY,
VOLUME:
2016
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
4
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
56
TÃTULO:
Phytochemical Composition and Antibacterial Activity of Hydroalcoholic Extracts of Pterospartum tridentatum and Mentha pulegium against Staphylococcus aureus Isolates
Full Text
AUTORES:
Alfredo Aires
; Eduardo Marrinhas; Rosa Carvalho;
Carla Dias
;
Maria Jose Saavedra
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL,
VOLUME:
2016
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
57
TÃTULO:
Valorization of solid wastes from chestnut industry processing: Extraction and optimization of polyphenols, tannins and ellagitannins and its potential for adhesives, cosmetic and pharmaceutical industry
Full Text
AUTORES:
Alfredo Aires
; Rosa Carvalho;
Maria Jose Saavedra
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
WASTE MANAGEMENT,
VOLUME:
48
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
58
TÃTULO:
Antibacterial potential of Urtica dioica and Lavandula angustifolia extracts against methicillin resistant Staphylococcus aureus isolated from diabetic foot ulcers
Full Text
AUTORES:
Zenão, S;
Aires, A
;
Dias, C
;
Saavedra, MJ
;
Fernandes, C
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
Journal of Herbal Medicine
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
59
TÃTULO:
Evaluation of the potential of squash pumpkin by-products (seeds and shell) as sources of antioxidant and bioactive compounds
Full Text
AUTORES:
Saavedra, MJ
;
Aires, A
;
Dias, C
;
Almeida, JA
;
De Vasconcelos, MCBM
;
Santos, P
;
Rosa, EA
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE,
VOLUME:
52,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
60
TÃTULO:
Phytochemistry and activity against digestive pathogens of grape (Vitis vinifera L.) stem's (poly)phenolic extracts
Full Text
AUTORES:
Carla Dias
;
Raul Dominguez Perles
;
Alfredo Aires
;
Ana Teixeira
;
Eduardo Rosa
;
Ana Barros
;
Maria Jose Saavedra
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
61,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
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CIÊNCIAVITAE
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