Eduardo Bruno Oliveira Esteves


AuthID: R-000-4E5

Publicações Confirmadas: 42



11
TÍTULO: Influence of elaboration process on chemical, biological, and sensory characteristics of European pennyroyal liqueurs  Full Text
AUTORES: Rodriguez Solana, R; Esteves, E ; Mansinhos, I; Goncalves, S ; Perez Santin, E; Galego, L ; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 101, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
12
13
TÍTULO: Muxama and other traditional food products obtained from tuna in south Portugal and Spain: Review and future perspectives
AUTORES: Esteves, E ; Jaime Aníbal ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Journal of Ethnic Foods, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 8
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
14
15
TÍTULO: Seal and polar bear behavioral response to an icebreaker vessel in northwest Greenland
AUTORES: Lomac MacNair, K; Andrade, JP; Esteves, E ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Human-Wildlife Interactions, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus
16
TÍTULO: Effects of Spoilage on Nitrogen and Carbon Stable Isotopes Signatures of the Clam Ruditapes decussatus
AUTORES: Jaime Aníbal ; Cristina Veiga Pires ; Eduardo Esteves ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Congress on Engineering and Sustainability in the XXI Century (INCREaSE) in INCREASE
INDEXADO EM: WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
17
TÍTULO: Evaluation of the Freshness and Shelf-Life of Fresh and Chilled Mackerel (Scomber Spp.) and Horse Mackerel (Trachurus Spp.), Marketed in Luanda (Angola) and in Faro (Portugal)
AUTORES: Eduardo Antonio Panguila; Mirian Inocencia de Sousa; Eduardo Esteves ; Ana Cristina Figueira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Congress on Engineering and Sustainability in the XXI Century (INCREaSE) in INCREASE
INDEXADO EM: WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
18
TÍTULO: Freshness and Nutritional Composition of Several Species of Chilled Seafood Marketed in Luanda (Angola) and in Faro (Portugal)
AUTORES: Mirian Inocencia de Sousa; Eduardo Antonio Panguila; Ana Cristina Figueira ; Eduardo Esteves ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Congress on Engineering and Sustainability in the XXI Century (INCREaSE) in INCREASE
INDEXADO EM: WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
19
TÍTULO: Identifying key environmental variables of two seahorse species (Hippocampus guttulatus and Hippocampus hippocampus) in the Ria Formosa lagoon, South Portugal
AUTORES: Correia, M; Koldewey, HJ; Andrade, JP; Esteves, E ; Palma, J ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: ENVIRONMENTAL BIOLOGY OF FISHES, VOLUME: 101, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
20
TÍTULO: Optimization of processing conditions of traditional cured tuna loins–muxama
AUTORES: Esteves, E ; Jaime Aníbal ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Fishes, VOLUME: 3, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
Página 2 de 5. Total de resultados: 42.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service