Elsa Cristina Dantas Ramalhosa


AuthID: R-000-4JJ

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TÍTULO: Effect of osmotic drying on physicochemical properties of pansies (Viola × wittrockiana)
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Magalhaes, A; Baptista, P ; Pereira, JA; Saraiva, JA; Ramalhosa, E ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: International Journal of Food Studies, VOLUME: 8, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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TÍTULO: EXTRACTION SOLVENTS’ INFLUENCE ON THE CONTENT OF BIOACTIVE COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PANSIES
AUTORES: Luana Fernandes ; José Alberto Pereira; Jorge Saraiva; Susana Casal ; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Millenium: Journal of Education, Technologies, and Health, VOLUME: 2, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1 Handle
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TÍTULO: Perceção dos residentes face ao impacto do turismo
AUTORES: Paula O Fernandes ; Luís Pires; Carla Fontes; Carlos C d Costa; Ricardo Correia; Aida Carvalho; Carlos R Cunha; Elsa Ramalhosa ; Alexandra I Correia; Alexandre Parafita;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: XXIX Hispano-Lusas Scientific Management Confer
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TÍTULO: Perceção dos residentes face ao impacto do turismo
AUTORES: Paula O Fernandes ; Luís Pires; Carla Fontes; Carlos C d Costa; Ricardo Correia; Aida Carvalho; Carlos R Cunha; Elsa Ramalhosa ; Alexandra I Correia ; Alexandre Parafita;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: XXIX Hispano-Lusas Scientific Management Conference
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TÍTULO: Physicochemical, antioxidant and microbial properties of crystallized pansies (Viola x wittrockiana) during storage
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Pereira, JA; Pereira, EL ; Saraiva, JA; Ramalhosa, E ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 25, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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TÍTULO: Post-harvest technologies applied to edible flowers: A review Edible flowers preservation. Edible flowers preservation
AUTORES: Fernandes, L; Saraiva, JA; Pereira, JA ; Susana Casal ; Ramalhosa, E ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL, VOLUME: 35, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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