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Isabel Maria Pinto Leite Viegas Oliveira Ferreira
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IF Scopus Dsc
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20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 285
101
TÃTULO:
Influence of oven and microwave cooking with the addition of herbs on the exposure to multi-mycotoxins from chicken breast muscle
Full Text
AUTORES:
Madalena M C Sobral
;
Sara C Cunha
;
Miguel A Faria
;
Zita E Martins
;
Isabel M P L V O Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2019
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
276
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
5
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
102
TÃTULO:
Modeling of alpha-acids and xanthohumol extraction in dry-hopped beers
Full Text
AUTORES:
Machado, JC;
Faria, MA
; Melo, A;
Martins, ZE
;
Ferreira, IMPLVO
;
PUBLICAÇÃO:
2019
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
278
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
5
Handle
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
103
TÃTULO:
Repurposing ibuprofen to control Staphylococcus aureus biofilms
Full Text
AUTORES:
Oliveira, IM
;
Borges, A
;
Borges, F
;
Simoes, M
;
PUBLICAÇÃO:
2019
,
FONTE:
EUROPEAN JOURNAL OF MEDICINAL CHEMISTRY,
VOLUME:
166
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
53
104
TÃTULO:
Sensitive detection of Piper nigrum L. adulterants by a novel screening approach based on qPCR
Full Text
AUTORES:
Ana I Sousa;
Isabel M P L V O Ferreira
;
Miguel A Faria
;
PUBLICAÇÃO:
2019
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
283
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
2
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
105
TÃTULO:
Simultaneous Extraction and Determination of Preservatives and Antioxidants in Juice Samples by an Optimized Microextraction Method Using Central Composite Design and Validated with Accuracy Profile
Full Text
AUTORES:
Abderrahmane Tighrine;
Edgar Pinto
;
Armindo Melo
;
Isabel M P L V O Ferreira
; Marzouk Mamou;
Youcef Amir
;
PUBLICAÇÃO:
2019
,
FONTE:
JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL,
VOLUME:
102,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
106
TÃTULO:
Transport of mycotoxins across human gastric NCI-N87 and intestinal Caco-2 cell models
Full Text
AUTORES:
Madalena M C Sobral
;
Miguel A Faria
;
Sara C Cunha
; Bojana Miladinovic;
Isabel M P L V O Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2019
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
131
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
1
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
107
TÃTULO:
Bioaccessibility and intestinal uptake of minerals from different types of home-cooked and ready-to-eat beans
Full Text
AUTORES:
Faria, MA
; Araujo, A;
Pinto, E
;
Oliveira, C
;
Oliva Teles, MT
;
Almeida, A
;
Delerue Matos, C
;
Ferreira, IMPLVO
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS,
VOLUME:
50
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
108
TÃTULO:
Dispersive Liquid-Liquid Microextraction for the Simultaneous Determination of Parent and Nitrated Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Water Samples
AUTORES:
Barbara Borges
;
Armindo Melo
;
Isabel M P L V O Ferreira
;
Catarina Mansilha
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
ACTA CHROMATOGRAPHICA,
VOLUME:
30,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
3
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
109
TÃTULO:
Domestic Cooking of Muscle Foods: Impact on Composition of Nutrients and Contaminants. Domestic cooking effect on muscle foods…
Full Text
AUTORES:
Madalena M C Sobral
;
Sara C Cunha
;
Miguel A Faria
;
Isabel M P L V O Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY,
VOLUME:
17,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
13
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
110
TÃTULO:
Fast and Reliable Extraction of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons from Grilled and Smoked Muscle Foods
AUTORES:
Marta Silva;
Olga Viegas
;
Armindo Melo
; Daniela Finteiro;
Olivia Pinho
;
Isabel M P L V O Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
FOOD ANALYTICAL METHODS,
VOLUME:
11,
NÚMERO:
12
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
9
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CIÊNCIAVITAE
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