Isabel Maria Pinto Leite Viegas Oliveira Ferreira


AuthID: R-000-6D8

Publicações Confirmadas: 293



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TÍTULO: Repurposing ibuprofen to control Staphylococcus aureus biofilms  Full Text
AUTORES: Oliveira, IM ; Borges, A ; Borges, F ; Simoes, M ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF MEDICINAL CHEMISTRY, VOLUME: 166
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 55
112
TÍTULO: Sensitive detection of Piper nigrum L. adulterants by a novel screening approach based on qPCR  Full Text
AUTORES: Ana I Sousa; Isabel M P L V O Ferreira ; Miguel A Faria;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 283
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
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TÍTULO: Transport of mycotoxins across human gastric NCI-N87 and intestinal Caco-2 cell models  Full Text
AUTORES: Madalena M C Sobral; Miguel A Faria; Sara C Cunha; Bojana Miladinovic; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 131
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
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TÍTULO: Domestic Cooking of Muscle Foods: Impact on Composition of Nutrients and Contaminants. Domestic cooking effect on muscle foods…  Full Text
AUTORES: Madalena M C Sobral; Sara C Cunha; Miguel A Faria; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 17, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13
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TÍTULO: Fast and Reliable Extraction of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons from Grilled and Smoked Muscle Foods
AUTORES: Marta Silva; Olga Viegas ; Armindo Melo; Daniela Finteiro; Olivia Pinho ; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
119
TÍTULO: Impact of new ingredients obtained from brewer's spent yeast on bread characteristics  Full Text
AUTORES: Martins, ZE ; Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 55, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
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120
TÍTULO: Parameters affecting 5-hydroxymethylfurfural exposure from beer  Full Text
AUTORES: Olga Viegas ; Mafalda Prucha; Vural Gokmen; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS PART A-CHEMISTRY ANALYSIS CONTROL EXPOSURE & RISK ASSESSMENT, VOLUME: 35, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
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