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Jorge M.ricardo-Da-Silva
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1992
1991
1990
Order:
Ano Dsc
Ano Asc
Cit. WOS Dsc
IF WOS Dsc
Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 89
41
TÃTULO:
Influence of Fining and Tartaric Stabilisation Procedures on White Wine Mannoprotein Content
AUTORES:
Rodrigues, A
;
Ricardo Da Silva, JM
; Lucas, C;
Laureano, O
;
PUBLICAÇÃO:
2012
,
FONTE:
SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE,
VOLUME:
33,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
42
TÃTULO:
Preliminary results on the effects of grape (Vitis vinifera) seed condensed tannins on in vitro intestinal digestibility of the lupin (Lupinus angustifolius) seed protein fraction in small ruminants. Condensed tannins effects on protein fraction
Full Text
AUTORES:
Bruno Soares, AM
;
Soares Pereira, AL
;
Matos, TJS
;
Ricardo da Silva, JM
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION,
VOLUME:
95,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
43
TÃTULO:
Validation and Comparison of Formol and FT-IR Methods for Assimilable Nitrogen in Vine Grapes
AUTORES:
Skoutelas, D
;
Ricardo da Silva, JM
;
Laureano, O
;
PUBLICAÇÃO:
2011
,
FONTE:
SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE,
VOLUME:
32,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
44
TÃTULO:
Comparative Study of the Phenolic Composition of Seeds and Skins from Carmenere and Cabernet Sauvignon Grape Varieties (Vitis vinifera L.) during Ripening
Full Text
AUTORES:
Elias Obreque Slier
; Alvaro Pena Neira; Remigio Lopez Solis; Fernando Zamora Marin;
Jorge M Ricardo da Silva
;
Olga Laureano
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
58,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
45
TÃTULO:
Effect of Various Proteins on Different Molecular Weight Proanthocyanidin Fractions of Red Wine during Wine Fining
AUTORES:
Fernanda Cosme
;
Jorge M Ricardo da Silva
;
Olga Laureano
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE,
VOLUME:
60,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
46
TÃTULO:
Tannin profiles of Vitis vinifera L. cv. red grapes growing in Lisbon and from their monovarietal wines
Full Text
AUTORES:
Cosme, F
;
Ricardo Da Silva, JM
;
Laureano, O
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
112,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
47
TÃTULO:
Chemical characterization and antioxidant activities of oligomeric and polymeric procyanidin fractions from grape seeds
Full Text
AUTORES:
Isabel Spranger;
Baoshan Sun
;
Ana M Mateus
;
Vitor de Freitas
;
Jorge M Ricardo da Silva
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
108,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
194
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
48
TÃTULO:
Effect of ellagitannins, ellagic acid and volatile compounds from oak wood on the (+)-catechin, procyanidin B1 and malvidin-3-glucoside content of model wines. Effects of oak wood compounds on phenols in model wine
Full Text
AUTORES:
Jordao, AM
;
Ricardo Da Silva, JM
;
Laureano, O
; Mullen, W; Crozier, A;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
AUSTRALIAN JOURNAL OF GRAPE AND WINE RESEARCH,
VOLUME:
14,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
24
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
49
TÃTULO:
Interactions between protein fining agents and proanthocyanidins in white wine
Full Text
AUTORES:
Cosme, F
;
Ricardo da Silva, JM
;
Laureano, O
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
106,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
50
TÃTULO:
Effects of deficit irrigation strategies on cluster microclimate for improving fruit composition of Moscatel field-grown grapevines
Full Text
AUTORES:
Tiago Pedreira dos Santos
;
Carlos M Lopes
;
Lucilia L Rodrigues
; Claudia R de Souza;
Jorge M Ricardo da Silva
;
Joao P Maroco
;
Joao S Pereira
;
Manuela M Chaves
;
PUBLICAÇÃO:
2007
,
FONTE:
SCIENTIA HORTICULTURAE,
VOLUME:
112,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
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