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José Alberto Cardoso Pereira
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IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
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20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 322
271
TÃTULO:
Targeted Metabolite Analysis and Biological Activity of Pieris brassicae Fed with Brassica rapa var. rapa
Full Text
AUTORES:
David M Pereira
; Alexandra Noites;
Patricia Valentao
;
Federico Ferreres
;
Jose A Pereira
;
Luis Vale Silva
;
Eugenia Pinto
;
Paula B Andrade
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
57,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
11
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
272
TÃTULO:
Vitamin E Profile as a Reliable Authenticity Discrimination Factor between Chestnut (Castanea sativa Mill.) Cultivars
Full Text
AUTORES:
Joao C M Barreira
;
Rita C. Alves
;
Susana Casal
;
Isabel C F R Ferreira
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Jose Alberto Pereira
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
57,
NÚMERO:
12
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
36
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
273
TÃTULO:
Volatile Constituents throughout Brassica oleracea L. Var. acephala Germination
Full Text
AUTORES:
Fatima Fernandes;
Paula Guedes de Pinho
;
Patricia Valentao
;
Jose A Pereira
;
Paula B Andrade
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
57,
NÚMERO:
15
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
28
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
274
TÃTULO:
Antioxidant activities of the extracts from chestnut flower, leaf, skins and fruit
Full Text
AUTORES:
Joao C M Barreira
;
Isabel C F R Ferreira
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Jose Alberto Pereira
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
107,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
275
TÃTULO:
Antioxidant activity and bioactive compounds of ten Portuguese regional and commercial almond cultivars
Full Text
AUTORES:
Joao C M Barreira
;
Isabel C F R Ferreira
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Jose Alberto Pereira
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
46,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
276
TÃTULO:
Antioxidant properties, total phenols and pollen analysis of propolis samples from Portugal
Full Text
AUTORES:
Leandro Moreira
;
Luis G Dias
;
Jose Alberto Pereira
;
Leticia Estevinho
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
46,
NÚMERO:
11
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
277
TÃTULO:
Bioactive properties and chemical composition of six walnut (Juglans regia L.) cultivars
Full Text
AUTORES:
Jose Alberto Pereira
; Ivo Oliveira; Anabela Sousa;
Isabel C F R Ferreira
;
Albino Bento
;
Leticia Estevinho
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
46,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
278
TÃTULO:
Chemical composition, and antioxidant and antimicrobial activities of three hazelnut (Corylus avellana L.) cultivars
Full Text
AUTORES:
Ivo Oliveira; Anabela Sousa; Jorge Sa Morais;
Isabel C F R Ferreira
;
Albino Bento
;
Leticia Estevinho
;
Jose Alberto Pereira
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY,
VOLUME:
46,
NÚMERO:
5
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
279
TÃTULO:
Effect of solvent and extraction temperatures on the antioxidant potential of traditional stoned table olives "alcaparras"
Full Text
AUTORES:
Anabela Sousa
;
C. F. R. Ferreira
;
Lillian Barros
;
Albino Bento
;
Jose Alberto Pereira
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
41,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
280
TÃTULO:
Free amino acids of tronchuda cabbage (Brassica oleracea L. var. costata DC): Influence of leaf position (internal or external) and collection time
Full Text
AUTORES:
Andreia P Oliveira
;
David M Pereira
;
Paula B Andrade
;
Patricia Valentao
;
Carla Sousa
;
Jose A Pereira
;
Albino Bento
;
Manuel Angelo Rodrigues
;
Rosa M Seabra
;
Branca M Silva
;
PUBLICAÇÃO:
2008
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
56,
NÚMERO:
13
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
13
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CIÊNCIAVITAE
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