Jose Antonio Couto Teixeira


AuthID: R-000-811

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TÍTULO: Valorisation of wine wastes by de novo biosynthesis of resveratrol using a recombinant xylose-consuming industrial Saccharomyces cerevisiae strain
AUTORES: Costa, Carlos E.; Romani, Aloia; Moller Hansen, Iben; Teixeira, Jose A. ; Borodina, Irina; Domingues, Lucilia ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: GREEN CHEMISTRY, VOLUME: 24, NÚMERO: 23
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
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TÍTULO: Zn and Zn-Fe Nanostructures with Multifunctional Properties as Components for Food Packaging Materials
AUTORES: Lamsaf, Hafsae; Ballesteros, Lina F.; Cerqueira, Miguel A.; Teixeira, Jose A. ; Pastrana, Lorenzo M.; Rebouta, Luis ; Carvalho, Sandra; Calderon, Sebastian;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: NANOMATERIALS, VOLUME: 12, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Active natural-based films for food packaging applications: The combined effect of chitosan and nanocellulose
AUTORES: Costa, SM; Ferreira, DP; Teixeira, P; Ballesteros, LF; Teixeira, JA ; Fangueiro, R;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 177
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 105 Handle
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TÍTULO: Advances in Extraction Methods to Recover Added-Value Compounds from Seaweeds: Sustainability and Functionality
AUTORES: Matos, GS; Pereira, SG; Genisheva, ZA; Gomes, AM ; Teixeira, JA ; Rocha, CMR;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 49
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135
TÍTULO: Algal proteins: Production strategies and nutritional and functional properties  Full Text
AUTORES: Geada, P; Moreira, C; Silva, M; Nunes, R; Madureira, L; Rocha, CMR; Pereira, RN ; Vicente, AA ; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY, VOLUME: 332
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 75
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136
TÍTULO: Anthocyanin Recovery from Grape by-Products by Combining Ohmic Heating with Food-Grade Solvents: Phenolic Composition, Antioxidant, and Antimicrobial Properties  Full Text
AUTORES: Coelho, M; Silva, S; Costa, E; Pereira, RN ; Rodrigues, AS; Teixeira, JA ; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 25
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137
TÍTULO: Bio-based rhamnolipids production and recovery from waste streams: Status and perspectives
AUTORES: Varjani, S; Rakholiya, P; Ng, HY; Taherzadeh, MJ; Ngo, HH; Chang, JS; Wong, JWC; You, SM; Teixeira, JA ; Bui, XT;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY, VOLUME: 319
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 58
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138
TÍTULO: Bioengineering approaches to simulate human colon microbiome ecosystem
AUTORES: Roupar, D; Berni, P; Martins, JT; Caetano, AC; Teixeira, JA ; Nobre, C;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 112
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 26
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139
TÍTULO: Biosurfactants as Biocontrol Agents Against Mycotoxigenic Fungi
AUTORES: Ana I Rodrigues; Eduardo J Gudiña ; José A Teixeira ; Lígia R Rodrigues ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Biosurfactants for a Sustainable Future
INDEXADO EM: CrossRef: 5
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140
TÍTULO: Carbohydrates as targeting compounds to produce infusions resembling espresso coffee brews using quality by design approach  Full Text
AUTORES: Lopes, GR; Passos, CP; Petronilho, S; Rodrigues, C; Teixeira, JA ; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 344
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
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