Jose Antonio Couto Teixeira


AuthID: R-000-811

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151
TÍTULO: Carboxymethyl cellulose-based films: Effect of organosolv lignin incorporation on physicochemical and antioxidant properties
AUTORES: Michelin, M; Marques, AM; Pastrana, LM; Teixeira, JA ; Cerqueira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 285
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 61
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152
TÍTULO: Cardinal parameter meta-regression models describing Listeria monocytogenes growth in broth  Full Text
AUTORES: Silva, BN; Cadavez, V ; Teixeira, JA ; Ellouze, M; Gonzales Barron, U;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 136
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1 Handle
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153
TÍTULO: Cellulose nanocrystals from grape pomace and their use for the development of starch-based nanocomposite films
AUTORES: Coelho, CCD; Silva, RBS; Carvalho, CWP; Rossi, AL; Teixeira, JA ; Freitas Silva, O; Cabral, LMC;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 159
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 89
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154
TÍTULO: Chapter 17: Food Structure Development/Production Through Flexible Processes: The Use of Electric Fields to Enable Food Manufacturing
AUTORES: Pereira, RN ; Vicente, AA; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food Chemistry, Function and Analysis, VOLUME: 2020-January, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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155
TÍTULO: Current extraction techniques towards bioactive compounds from brewer's spent grain - A review
AUTORES: Bonifacio Lopes, T; Teixeira, JA ; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 60, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 48
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156
TÍTULO: Daily intake of wheat germ-enriched bread may promote a healthy gut bacterial microbiota: a randomised controlled trial  Full Text
AUTORES: Moreira Rosario, A ; Marques, C ; Pinheiro, H; Norberto, S; Sintra, D; Teixeira, JA ; Calhau, C ; Azevedo, LF ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 59, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12 Handle
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157
TÍTULO: Development and Evaluation of Superabsorbent Hydrogels Based on Natural Polymers  Full Text
AUTORES: Batista, RA; Espitia, PJP; Vergne, DMC; Vicente, AA ; Pereira, PAC; Cerqueira, MA; Teixeira, JA ; Jovanovic, J; Severino, P; Souto, EB ; Cardoso, JC;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: POLYMERS, VOLUME: 12, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
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158
TÍTULO: Differential proteomic analysis by SWATH-MS unravels the most dominant mechanisms underlying yeast adaptation to non-optimal temperatures under anaerobic conditions
AUTORES: Pinheiro, T; Lip, KYF; Garcia Rios, E; Querol, A; Teixeira, J ; van Gulik, W; Guillamon, JM; Domingues, L ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SCIENTIFIC REPORTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
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159
TÍTULO: Effect of antioxidant-rich propolis and bee pollen extracts against D-glucose induced type 2 diabetes in rats
AUTORES: Laaroussi, H; Bakour, M; Ousaaid, D; Aboulghazi, A; Ferreira Santos, P; Genisheva, Z; Teixeira, JA ; Lyoussi, B;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 138
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 42 Handle
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160
TÍTULO: Effect of dilute sulfuric acid pretreatment on the physicochemical properties and enzymatic hydrolysis of coffee cut-stems
AUTORES: Solarte Toro, JC; Chacon Perez, Y; Piedrahita Rodriguez, S; Giraldo, JAP; Teixeira, JA ; Moustakas, K; Alzate, CAC;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 4th International Conference on Low Carbon Asia and Beyond (ICLCA) in ENERGY, VOLUME: 195
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17
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