Jose Antonio Couto Teixeira


AuthID: R-000-811

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261
TÍTULO: Collagenolytic enzymes produced by fungi: a systematic review
AUTORES: Wanderley, MCDA; Neto, JMWD; Filho, JLDL; Lima, CDA; Teixeira, JAC ; Porto, ALF;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Brazilian Journal of Microbiology, VOLUME: 48, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 26
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262
TÍTULO: Cyanobacterial toxins as a high value-added product
AUTORES: Geada, P; Gkelis, S; Teixeira, J ; Vasconcelos, V ; Vicente, AA ; Fernandes, B;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Microalgae-Based Biofuels and Bioproducts: From Feedstock Cultivation to End-Products
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 5
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263
TÍTULO: Design of whey protein nanostructures for incorporation and release of nutraceutical compounds in food  Full Text
AUTORES: Ramos, OL; Pereira, RN ; Martins, A; Rodrigues, R; Fucinos, C; Teixeira, JA ; Pastrana, L; Malcata, FX; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 57, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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265
TÍTULO: Development of iron-rich whey protein hydrogels following application of ohmic heating Effects of moderate electric fields  Full Text
AUTORES: Pereira, RN ; Rodrigues, RM; Altinok, E; Ramos, OL; Malcata, FX; Maresca, P; Ferrari, G; Teixeira, JA ; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 99
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 36
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266
TÍTULO: Edible Food Packaging. Materials and Processing Technologies
AUTORES: Miguel Ângelo; Ricardo Nuno ; Correia Pereira; Óscar Leandro; da Silva Ramos; José António ; Couto Teixeira; António Augusto Vicente;
PUBLICAÇÃO: 2017
INDEXADO EM: CrossRef: 6
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267
TÍTULO: Edible food packaging: Materials and processing technologies
AUTORES: Cerqueira, MÂPR; Pereira, RNC ; Ramos, ÓLS; Teixeira, JAC ; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Edible Food Packaging: Materials and Processing Technologies
INDEXADO EM: Scopus
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268
TÍTULO: Edible packaging today
AUTORES: Cerqueira, MÂPR; Teixeira, JAC ; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Edible Food Packaging: Materials and Processing Technologies
INDEXADO EM: Scopus
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269
TÍTULO: Effect of moderate electric fields in the properties of starch and chitosan films reinforced with microcrystalline cellulose
AUTORES: Coelho, CCS; Cerqueira, MA; Pereira, RN ; Pastrana, LM; Freitas Silva, O; Vicente, AA ; Cabral, LMC; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 174
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 44
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270
TÍTULO: Effect of solids on O-2 mass transfer in an oscillatory flow reactor provided with smooth periodic constrictions  Full Text
AUTORES: A. Ferreira ; Patrick O Adesite; Teixeira, JA ; Rocha, F ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 13th International Conference on Gas-Liquid and Gas-Liquid-Solid Reactor Engineering (GLS) in CHEMICAL ENGINEERING SCIENCE, VOLUME: 170
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13
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