Jose Antonio Couto Teixeira


AuthID: R-000-811

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381
382
TÍTULO: Whey and Whey Powders: Production and Uses
AUTORES: Ramos O.L.; Pereira R.N. ; Rodrigues R.M.; Teixeira J.A. ; Vicente A.A. ; Malcata F.X.;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Encyclopedia of Food and Health
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 26
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383
TÍTULO: An air-lift biofilm reactor for the production of gamma-decalactones by Yarrowia lipolytica  Full Text
AUTORES: Erandi Escamilla Garcia; Sean O'Riordan; Nelma Gomes; Mario Aguedo; Isabel Belo ; Jose Teixeira ; Jean Marc Belin; Yves Wache;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: PROCESS BIOCHEMISTRY, VOLUME: 49, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS
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384
TÍTULO: An air-lift biofilm reactor for the production of γ-decalactones by Yarrowia lipolytica  Full Text
AUTORES: Erandi Escamilla-García; Sean O’Riordan; Nelma Gomes; Mario Aguedo; Isabel Belo ; José Teixeira ; Jean-Marc Belin; Yves Waché;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Process Biochemistry, VOLUME: 49, NÚMERO: 9
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385
TÍTULO: An Overview of the Recent Developments on Fructooligosaccharide Production and Applications  Full Text
AUTORES: Ana Luisa Dominguez; Ligia Raquel Rodrigues ; Nelson Manuel Lima ; Jose Antonio Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 7, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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386
TÍTULO: Application of a high-throughput process analytical technology metabolomics pipeline to Port wine forced ageing process  Full Text
AUTORES: Castro, CC; Martins, RC ; Teixeira, JA ; Ferreira, ACS ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 143
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387
TÍTULO: Biotechnological production and application of fructooligosaccharides  Full Text
AUTORES: Dulce A Flores-Maltos; Solange I Mussatto; Juan C Contreras-Esquivel; Raúl Rodríguez-Herrera; José A Teixeira ; Cristóbal N Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Critical Reviews in Biotechnology, VOLUME: 36, NÚMERO: 2
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388
TÍTULO: Carrier-free, continuous primary beer fermentation. Carrier-free, continuous primary beer fermentation  Full Text
AUTORES: Pires, EJ; Teixeira, JA ; Branyik, T; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of the Institute of Brewing, VOLUME: 120, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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389
TÍTULO: Carrier-free, continuous primary beer fermentation
AUTORES: Pires, EJ; Teixeira, JA ; Branyik, T; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 120, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS
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390
TÍTULO: Characterization and rheological study of the galactomannan extracted from seeds of Cassia grandis  Full Text
AUTORES: Priscilla B S Albuquerque; Wilson Barros; Gustavo R C Santos; Maria T S Correia; Paulo A S Mourao; Jose A Teixeira ; Maria G Carneiro da Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 104, NÚMERO: 1
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