542
TÍTULO: Nanocarrier possibilities for functional targeting of bioactive peptides and proteins: state-of-the-art  Full Text
AUTORES: Carla G Moutinho ; Carla M Matos ; Jose A Teixeira ; Victor M Balcao;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF DRUG TARGETING, VOLUME: 20, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28
543
TÍTULO: New improved method for fructooligosaccharides production by Aureobasidium pullulans  Full Text
AUTORES: Dominguez, A; Nobre, C; Rodrigues, LR ; Peres, AM ; Torres, Duarte ; Rocha, I ; Lima, N ; Teixeira, J ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 89, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
545
TÍTULO: Optimization of pretreatment of Jatropha oil with high free fatty acids for biodiesel production
AUTORES: Suwito, S; Dragone, G ; Sulistyo, H; Murachman, B; Purwono, S; Teixeira, J ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Frontiers of Chemical Science and Engineering, VOLUME: 6, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
548
TÍTULO: Polysaccharide/Protein Nanomultilayer Coatings: Construction, Characterization and Evaluation of Their Effect on 'Rocha' Pear (Pyrus communis L.) Shelf-Life  Full Text
AUTORES: Bartolomeu de S. Medeiros; Ana C Pinheiro ; Jose A Teixeira ; Antonio A Vicente ; Maria G Carneiro da Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 5, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 52
549
TÍTULO: Production of fructooligosaccharides and beta-fructofuranosidase by batch and repeated batch fermentation with immobilized cells of Penicillium expansum  Full Text
AUTORES: Solange I Mussatto ; Margarida B Prata; Ligia R Rodrigues ; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 235, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
550
TÍTULO: Production of white wine by Saccharomyces cerevisiae immobilized on grape pomace. Saccharomyces cerevisiae immobilized on grape pomace
AUTORES: Genisheva, Z ; Macedo, S; Mussatto, SI ; Teixeira, JA ; Oliveira, JM ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 118, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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