771
TÍTULO: Production of beta-galactosidase from recombinant Saccharomyces cerevisiae grown on lactose  Full Text
AUTORES: Domingues, L ; Oliveira, C ; Castro, I; Lima, N ; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 79, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
772
TÍTULO: Residence times and mixing of a novel continuous oscillatory flow screening reactor  Full Text
AUTORES: Reis, N; Vincente, AA ; Teixeira, JA ; Mackley, MR;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: 18th International Symposium on Chemical Reaction Engineering in CHEMICAL ENGINEERING SCIENCE, VOLUME: 59, NÚMERO: 22-23
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 60
773
TÍTULO: The effect of electric field on important food-processing enzymes: Comparison of inactivation kinetics under conventional and ohmic heating  Full Text
AUTORES: Castro, I; Macedo, B; Teixeira, JA ; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 69, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS
774
TÍTULO: The use of enzymes and microorganisms for the production of aroma compounds from lipids
AUTORES: Aguedo, M; Ly, MH; Belo, I ; Teixeira, JA ; Belin, JM; Wache, Y;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 42, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS
775
TÍTULO: A new modified Wilson equation for the calculation of vapor-liquid equilibrium of aqueous polymer solutions  Full Text
AUTORES: Xu, X; Madeira, PP ; Teixeira, JA ; Macedo, EA ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: FLUID PHASE EQUILIBRIA, VOLUME: 213, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 31
777
TÍTULO: Aqueous two-phase extraction using thermo separating polymer: a new system for the separation of endo-polygalacturonase  Full Text
AUTORES: Pereira, M; Wu, YT; Venancio, A ; Teixeira, J ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 15, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
778
TÍTULO: Continuous production of pectinase by immobilized yeast cells on spent grains  Full Text
AUTORES: Almeida, C; Branyik, T; Moradas Ferreira, P ; Teixeira, J ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING, VOLUME: 96, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: WOS CrossRef
779
TÍTULO: Continuous Production of Pectinase by Immobilized Yeast Cells on Spent Grains
AUTORES: Almeida, C; Branyik, T; Moradas Ferreira, P ; Teixeira, J ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: Journal of Bioscience and Bioengineering, VOLUME: 96, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus
780
TÍTULO: Effect of viscosity on homogeneous-heterogeneous flow regime transition in bubble columns  Full Text
AUTORES: Ruzicka, MC; Drahos, J; Mena, PC; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 96, NÚMERO: 1-3
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