Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros


AuthID: R-000-0WY

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TÍTULO: Impact of cooking method on phenolic composition and antioxidant potential of four varieties of Phaseolus vulgaris L. and Glycine max L.  Full Text
AUTORES: Teixeira Guedes, CI; Oppolzer, D; Barros, AI ; Pereira Wilson, C;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 103
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 48
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TÍTULO: Irrigation deficit turns almond by-products into a valuable source of antimicrobial (poly)phenols  Full Text
AUTORES: Prgomet, I; Goncalves, B ; Dominguez Perles, R; Santos, R; Saavedra, MJ; Aires, A ; Pascual Seva, N; Barros, A ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 132
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20
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TÍTULO: Nutrition Knowledge of Portuguese Adolescents - a Pilot Evaluation of the Impact of Using an Interactive Multimedia Platform to Provide Nutrition Education
AUTORES: Tallon, JM; Saavedra, R; Costa, AM; Narciso, J; Barros, A ; Silva, AJ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF PUBLIC HEALTH, VOLUME: 29, NÚMERO: Supplement_2
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Phenolic rich extracts from cowpea sprouts decrease cell proliferation and enhance 5-fluorouracil effect in human colorectal cancer cell lines  Full Text
AUTORES: Teixeira Guedes, CI; Oppolzer, D; Barros, AI ; Pereira Wilson, C;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 60
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 25
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TÍTULO: Residual Agroforestry Biomass-Thermochemical Properties
AUTORES: Enes, T; Aranha, J; Fonseca, T; Matos, C; Barros, A ; Lousada, J;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FORESTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16 Handle
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116
TÍTULO: Kaolin and salicylic acid foliar application modulate yield, quality and phytochemical composition of olive pulp and oil from rainfed trees  Full Text
AUTORES: Brito, C; Dinis, LT; Silva, E; Gonçalves, A; Matos, C; Rodrigues, MA ; Moutinho Pereira, J ; Barros, A ; Correia, C;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 237
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30 Handle
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117
TÍTULO: Monitoring the antioxidant and antimicrobial power of grape (Vitis vinifera L.) stems phenolics over long-term storage  Full Text
AUTORES: Gouvinhas, I; Santos, RA; Queiroz, M; Leal, C; Saavedra, MJ; Dominguez Perles, R; Rodrigues, M; Barros, AIRNA ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 126
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 50
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TÍTULO: Obesity: Nutrition and Genetics—A Short Narrative Review  Full Text
AUTORES: José M Tallon; Janine Narciso; Ana Barros ; Ana Pereira; Aldo M Costa; António J Silva;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Health, VOLUME: 10, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: CrossRef: 3
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TÍTULO: Phytochemicals properties and antioxidant activities of some accessions of Phaseolus vulgaris L  Full Text
AUTORES: Eunice Santos; Ana Barros ; Teresa Lino-Neto ; Guilhermina Marques ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Free Radical Biology and Medicine, VOLUME: 120
INDEXADO EM: CrossRef
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120
TÍTULO: The quality of leguminous vegetables as influenced by preharvest factors  Full Text
AUTORES: Ntatsi, G; Gutierrez Cortines, ME; Karapanos, I; Barros, A ; Weiss, J; Balliu, A; Rosa, EAD; Savvas, D;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 232
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 38
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