42
TÍTULO: Antioxidant Potential Profile of Portuguese Wheat (Bread and Durum) Germplasm  Full Text
AUTORES: Ana Luísa Garcia Oliveira; Alfredo Aires ; Rosa Carvalho; Valdemar Carnide; Ana Barros ; José Lima Brito;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Crops, VOLUME: 3, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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TÍTULO: Assessment of Phenolic Content, Antioxidant and Anti-Aging Activities of Honey from Pittosporum undulatum Vent. Naturalized in the Azores Archipelago (Portugal)
AUTORES: Santos, Soraia; Maia, Miguel; Barros, Ana ; Gouvinhas, Irene;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
44
TÍTULO: Brassica oleracea Var italica by-Products Prevent Lipid Accumulation and Cell Death in a Liver Cell Model of Lipid Toxicity  Full Text
AUTORES: Castelao Baptista, Jose P.; Valente, Sara A.; Canario, Sara; Oppolzer, David; Barros, Ana ; Venancio, Carlos; Martins, Tania; Antunes, Luis; Sardao, Vilma A.; Rosa, Eduardo; Oliveira, Paulo J. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 15, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
45
TÍTULO: Enhancing Antioxidant Retention through Varied Wall Material Combinations in Grape Spray Drying and Storage
AUTORES: Nascimento, Amanda Priscila Silva; Carvalho, Ana Julia de Brito Araujo; Lima, Marcos dos Santos; Barros, Samela Leal; Ribeiro, Samara; Pasqualli, Matheus; Lisboa, Hugo M.; Barros, Ana Novo ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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TÍTULO: Exploring the Antioxidant Potential of Phenolic Compounds from Winery By-Products by Hydroethanolic Extraction  Full Text
AUTORES: Costa, Rui Dias; Dominguez Perles, Raul; Abraao, Ana; Gomes, Veronique; Gouvinhas, Irene; Barros, Ana Novo ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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TÍTULO: Exploring the Benefits of Phycocyanin: From Spirulina Cultivation to Its Widespread Applications  Full Text
AUTORES: Fernandes, Raquel; Campos, Joana; Serra, Monica; Fidalgo, Javier; Almeida, Hugo; Casas, Ana; Toubarro, Duarte; Barros, Ana I. R. N. A. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PHARMACEUTICALS, VOLUME: 16, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: From a heavy metal perspective, is macroalgal biomass from Madeira Archipelago and Gran Canaria Island of eastern Atlantic safe for the development of blue bioeconomy products?  Full Text
AUTORES: Nunes, Nuno; Ferraz, Sonia; Venuleo, Marianna; Barros, Ana I. R. N. A. ; de Carvalho, Miguel A. A. Pinheiro;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY, VOLUME: 36, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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TÍTULO: Hydropriming and Nutripriming of Bread Wheat Seeds Improved the Flour's Nutritional Value of the First Unprimed Offspring
AUTORES: Baltazar, Miguel; Oppolzer, David; Carvalho, Ana; Gouvinhas, Irene; Ferreira, Luis; Barros, Ana ; Lima Brito, Jose;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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