Manuel António Coimbra Rodrigues Silva
AuthID: R-000-A0P
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TÃTULO: Apple (Malus domestica) By-products: Chemistry, Functionality and Industrial Applications
AUTORES: Pedro A R Fernandes; Dulcineia F Wessel; Manuel A Coimbra; Susana M Cardoso;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Mediterranean Fruits Bio-wastes
AUTORES: Pedro A R Fernandes; Dulcineia F Wessel; Manuel A Coimbra; Susana M Cardoso;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Mediterranean Fruits Bio-wastes
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TÃTULO: Sources of carbohydrates on bulk deposition in South-Western of Europe Full Text
AUTORES: Santos, PSM; Santos, GTAD; Cachada, A ; Patinha, C; Coimbra, MA; Coelho, E; Duarte, AC;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CHEMOSPHERE, VOLUME: 263
AUTORES: Santos, PSM; Santos, GTAD; Cachada, A ; Patinha, C; Coimbra, MA; Coelho, E; Duarte, AC;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CHEMOSPHERE, VOLUME: 263
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TÃTULO: Helicobacter pylori lipopolysaccharide structural domains and their recognition by immune proteins revealed with carbohydrate microarrays
AUTORES: Silva, LM; Correia, VG; Moreira, ASP; Domingues, MRM; Ferreira, RM; Figueiredo, C ; Azevedo, NF ; Marcos Pinto, R; Carneiro, F ; Magalhaes, A ; Reis, CA ; Feizi, T; Ferreira, JA; Coimbra, MA; Palma, AS;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 253
AUTORES: Silva, LM; Correia, VG; Moreira, ASP; Domingues, MRM; Ferreira, RM; Figueiredo, C ; Azevedo, NF ; Marcos Pinto, R; Carneiro, F ; Magalhaes, A ; Reis, CA ; Feizi, T; Ferreira, JA; Coimbra, MA; Palma, AS;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 253
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TÃTULO: Structural elucidation and interfacial properties of a levan isolated from Bacillus mojavensis Full Text
AUTORES: Haddar, A; Hamed, M; Bouallegue, A; Bastos, R; Coelho, E; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 343
AUTORES: Haddar, A; Hamed, M; Bouallegue, A; Bastos, R; Coelho, E; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 343
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TÃTULO: Gentianose: Purification and structural determination of an unknown oligosaccharide in grape seeds Full Text
AUTORES: Imperio, D; Bordiga, M; Passos, CP; Silva, SP; Coimbra, MA; Travaglia, F; Arlorio, M; Coisson, JD; Panza, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 344
AUTORES: Imperio, D; Bordiga, M; Passos, CP; Silva, SP; Coimbra, MA; Travaglia, F; Arlorio, M; Coisson, JD; Panza, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 344
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TÃTULO: Carbohydrates as targeting compounds to produce infusions resembling espresso coffee brews using quality by design approach Full Text
AUTORES: Lopes, GR; Passos, CP; Petronilho, S; Rodrigues, C; Teixeira, JA; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 344
AUTORES: Lopes, GR; Passos, CP; Petronilho, S; Rodrigues, C; Teixeira, JA; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 344
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TÃTULO: Grape pectic polysaccharides stabilization of anthocyanins red colour: Mechanistic insights Full Text
AUTORES: Fernandes, A ; Raposo, F; Evtuguin, DV; Fonseca, F; Ferreira da Silva, F; Mateus, N ; Coimbra, MA; de Freitas, V ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 255
AUTORES: Fernandes, A ; Raposo, F; Evtuguin, DV; Fonseca, F; Ferreira da Silva, F; Mateus, N ; Coimbra, MA; de Freitas, V ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 255
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TÃTULO: Inclusion Complex of Resveratrol with gamma-Cyclodextrin as a Functional Ingredient for Lemon Juices
AUTORES: Silva, AFR; Monteiro, M; Resende, D; Braga, SS; Coimbra, MA; Silva, AMS ; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
AUTORES: Silva, AFR; Monteiro, M; Resende, D; Braga, SS; Coimbra, MA; Silva, AMS ; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Assessment of seasonal and spatial variations in the nutritional content of six edible marine bivalve species by the response of a set of integrated biomarkers Full Text
AUTORES: Silva, DCC; Neto, JM; Nunes, C; Goncalves, FJM; Coimbra, MA; Marques, JC; Goncalves, AMM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ECOLOGICAL INDICATORS, VOLUME: 124
AUTORES: Silva, DCC; Neto, JM; Nunes, C; Goncalves, FJM; Coimbra, MA; Marques, JC; Goncalves, AMM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ECOLOGICAL INDICATORS, VOLUME: 124
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TÃTULO: Potato peel phenolics as additives for developing active starch-based films with potential to pack smoked fish fillets
AUTORES: Lopes, J; Goncalves, I; Nunes, C; Teixeira, B; Mendes, R; Ferreira, P; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE, VOLUME: 28
AUTORES: Lopes, J; Goncalves, I; Nunes, C; Teixeira, B; Mendes, R; Ferreira, P; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE, VOLUME: 28
