Ana Maria Pereira Gomes
AuthID: R-000-176
21
TÃTULO: Effect of high pressure pre-treatment on raw ewes' milk and on subsequently produced cheese throughout ripening Full Text
AUTORES: Inacio, RS; Pinto, CA; Saraiva, JA; Gomes, AMP;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
AUTORES: Inacio, RS; Pinto, CA; Saraiva, JA; Gomes, AMP;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
INDEXADO EM: 
WOS
WOS22
TÃTULO: Zinc in Dog Nutrition, Health and Disease: A Review Full Text
AUTORES: Pereira, AM; Maia, MRG ; Fonseca, AJM ; Cabrita, ARJ ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANIMALS, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
AUTORES: Pereira, AM; Maia, MRG ; Fonseca, AJM ; Cabrita, ARJ ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANIMALS, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
23
TÃTULO: Effects of Zinc Source and Enzyme Addition on the Fecal Microbiota of Dogs Full Text
AUTORES: Pereira, AM; Maia, MRG ; Pinna, C; Biagi, G; Matos, E; Segundo, MA ; Fonseca, AJM ; Cabrita, ARJ ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FRONTIERS IN MICROBIOLOGY, VOLUME: 12
AUTORES: Pereira, AM; Maia, MRG ; Pinna, C; Biagi, G; Matos, E; Segundo, MA ; Fonseca, AJM ; Cabrita, ARJ ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FRONTIERS IN MICROBIOLOGY, VOLUME: 12
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TÃTULO: Impacto da COVID-19 na alimentação, outros estilos de vida e saúde mental em estudantes universitários
AUTORES: Francisco Silva; Elisabete Pinto ; Ana Pimenta; Ana Gomes; Marta Correia;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal - Ciência 2021
AUTORES: Francisco Silva; Elisabete Pinto ; Ana Pimenta; Ana Gomes; Marta Correia;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Encontro com a Ciência e Tecnologia em Portugal - Ciência 2021
INDEXADO EM: 
Handle
Handle25
TÃTULO: Development of a Rice-based Fermented Probiotic Beverage with Lactobacillus SPP. and Streptococcus Thermophilus
AUTORES: Ana Maria Gomes; Francisco Ramalhosa; Sergio Sousa; Dina Rodrigues; Ana Cristina Freitas;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF CLINICAL GASTROENTEROLOGY, VOLUME: 54
AUTORES: Ana Maria Gomes; Francisco Ramalhosa; Sergio Sousa; Dina Rodrigues; Ana Cristina Freitas;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF CLINICAL GASTROENTEROLOGY, VOLUME: 54
INDEXADO EM: WOS
WOS26
TÃTULO: Wildfire Effects on Groundwater Quality from Springs Connected to Small Public Supply Systems in a Peri-Urban Forest Area (Braga Region, NW Portugal) Full Text
AUTORES: Catarina Mansilha; Armindo Melo; Zita E Martins ; Isabel M P L V O Ferreira ; Ana Maria Pereira; Jorge Espinha Marques ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: WATER, VOLUME: 12, NÚMERO: 4
AUTORES: Catarina Mansilha; Armindo Melo; Zita E Martins ; Isabel M P L V O Ferreira ; Ana Maria Pereira; Jorge Espinha Marques ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: WATER, VOLUME: 12, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Publisher Correction: Effect of Pufa Substrates on Fatty Acid Profile of Bifidobacterium breve Ncimb 702258 and CLA/CLNA Production in Commercial Semi-Skimmed Milk (Scientific Reports, (2018), 8, 1, (15591), 10.1038/s41598-018-33970-2) Full Text
AUTORES: Fontes, AL; Pimentel, L; Rodríguez Alcalá, LM; Gomes, A;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Scientific Reports, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
AUTORES: Fontes, AL; Pimentel, L; Rodríguez Alcalá, LM; Gomes, A;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Scientific Reports, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
28
TÃTULO: Valorization of lipid by-products
AUTORES: Carvalho, AP; Moreira, MM; Delerue Matos, C ; Gomes, AM; Freitas, AC; Grosso, C;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Lipids and Edible Oils: Properties, Processing and Applications
AUTORES: Carvalho, AP; Moreira, MM; Delerue Matos, C ; Gomes, AM; Freitas, AC; Grosso, C;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Lipids and Edible Oils: Properties, Processing and Applications
NO MEU: 
CIÊNCIAVITAE
CIÊNCIAVITAE29
TÃTULO: Biological and chemical valorization potential of portuguese seaweeds: Ulva rigida, Gracilaria sp. and Fucus vesiculosus
AUTORES: Gabriela Matos; Sara G Pereira; Catarina I Teixeira Guedes; Ana M P Gomes; José A Teixeira; Cristina M R Rocha;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MicroBiotec: Congress Of Microbiology And Biotechnology 2019
AUTORES: Gabriela Matos; Sara G Pereira; Catarina I Teixeira Guedes; Ana M P Gomes; José A Teixeira; Cristina M R Rocha;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MicroBiotec: Congress Of Microbiology And Biotechnology 2019
INDEXADO EM: Handle
Handle30
TÃTULO: Development of a Novel Fresh Cheese Incorporating Ripened Cheese Surpluses
AUTORES: Epilniki Palyvou Gianna; Tatiana Vilela; João P Ferreira; Ana M Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MicroBiotec: Congress Of Microbiology And Biotechnology 2019
AUTORES: Epilniki Palyvou Gianna; Tatiana Vilela; João P Ferreira; Ana M Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MicroBiotec: Congress Of Microbiology And Biotechnology 2019
INDEXADO EM: Handle
Handle