Cristina Maria Ribeiro Rocha Soares Vicente


AuthID: R-000-40J

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TÍTULO: Aqueous extracts of Moringa oleifera and Cinnamomum cassia as promising sources of antibiofilm compounds against mucoid and small colony variants of Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus aureus
AUTORES: Silva, Eduarda; Ferreira Santos, Pedro; Teixeira, Jose A.; Pereira, Maria Olivia; Rocha, Cristina M. R. ; Sousa, Ana Margarida;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: BIOFILM, VOLUME: 9
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TÍTULO: Influence of different processing techniques on microalgal protein extraction  Full Text
AUTORES: Moreira, Catarina; Ferreira Santos, Pedro; Nunes, Rafaela; Carvalho, Bernardo; Pereira, Hugo; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R. ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 86
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Microalgae extracts reduce appetite in zebrafish larvae linked to long-chain fatty acids and 5′-methylthioadenosine
AUTORES: Moxo, Javier Sanz; Fonseca, Ana Catarina; Matos, Gabriela; Saraiva, Jorge; Pereira, Ricardo ; Rocha, Cristina ; Vasconcelos, Vitor; Urbatzka, Ralph;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 88
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TÍTULO: A Comprehensive Review of Fish Protein Hydrolysates Targeting Pet Food Formulations  Full Text
AUTORES: Ribeiro, Tania Braganca; Maia, Margarida R. G. ; Fonseca, Antonio J. M. ; Marques, Bianca; Caleja, Cristina; Rosa, Ana; Martins, Rui; Almeida, Andre; Mota, Maria J.; Aires, Tiago; Rocha, Cristina M. R. ; Teixeira, Jose A.; Cabrita, Ana R. J. ; Barros, Lillian; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL
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TÍTULO: Cascading Recovery of Added-Value Cocoa Bean Shell Fractions Through Autohydrolysis Treatments  Full Text
AUTORES: Sanchez, Marta; Ferreira Santos, Pedro; Gomes Dias, Joana S.; Laca, Amanda; Rocha, Cristina M. R. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 18, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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TÍTULO: Influence of hydrothermal processing conditions on the functionality of Phaeodactylum tricornutum extracts  Full Text
AUTORES: Gomes Dias, Joana S.; Teixeira, Jose A. ; Rocha, Cristina M. R. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 82
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TÍTULO: Red seaweed biorefinery: The influence of sequential extractions on the functional properties of extracted agars and porphyrans  Full Text
AUTORES: Gomes Dias, Joana S.; Teixeira Guedes, Catarina I.; Teixeira, Jose A. ; Rocha, Cristina M. R. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 257
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
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9
TÍTULO: Tuning the extraction methodology targeting protein-enriched fractions from red algae
AUTORES: Nunes, Rafaela; Ferreira Santos, Pedro; Moreira, Catarina; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FUTURE FOODS, VOLUME: 9
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10
TÍTULO: Valorization of residual biomass from the hydrocolloid industry: The role of hydrothermal treatments in the recovery of high-value compounds
AUTORES: Gomes Dias, Joana S.; Teixeira, Jose A. ; Rocha, Cristina M. R. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY REPORTS, VOLUME: 25
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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