21
TÍTULO: In vitro gastric bioaccessibility of avocado peel extract in beef and soy-based burgers and its impact on Helicobacter pylori risk factors  Full Text
AUTORES: Trujillo Mayol, I; Viegas, O ; Sobral, MMC; Casas Forero, N; Fiallos, N; Pastene Navarrete, E; Faria, MA; Alarcon Enos, J; Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 373
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3 Unpaywall
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TÍTULO: Fetal Undernutrition Modifies Vascular RAS Balance Enhancing Oxidative Damage and Contributing to Remodeling  Full Text
AUTORES: Vieira Rocha, MS; Rodriguez Rodriguez, P; Ferreira Duarte, M; Faria, M; Sousa, JB; Morato, M ; Arribas, SM; Diniz, C ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 23, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Fat Oxidation of Fatty Fish vs. Meat Meal Diets Under in vitro Standardized Semi-Dynamic Gastric Digestion
AUTORES: Harahap, Iskandar Azmy; Sobral, Maria Madalena C.; Susana Casal ; Pinho, Susana C. M.; Faria, Miguel A.; Suliburska, Joanna; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FRONTIERS IN NUTRITION, VOLUME: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Natural Brewing Peptides with Enhanced Inhibitory Effects on Angiotensin I-Converting Enzyme
AUTORES: Rita Ribeiro-Oliveira; Zita E Martins ; Miguel Ângelo Faria; Joana Beatriz Sousa; Isabel M P L V O Ferreira; Carmen Diniz ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ECMC 2022
INDEXADO EM: CrossRef
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27
TÍTULO: Effect of skimmed milk on intestinal tract: Prevention of increased reactive oxygen species and nitric oxide formation  Full Text
AUTORES: Pinho, SCM; Faria, MA; Melo, A; Pinto, E; Almeida, A ; Rita C. Alves; Cabrita, ARJ ; Fonseca, AJM ; Ferreira, IMPLVO ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, VOLUME: 118
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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28
TÍTULO: Interaction between the Renin-Angiotensin System and Enteric Neurotransmission Contributes to Colonic Dysmotility in the TNBS-Induced Model of Colitis  Full Text
AUTORES: Ferreira Duarte, M ; Rodrigues Pinto, T; Sousa, T ; Faria, MA; Rocha, MS; Menezes Pinto, D; Esteves Monteiro, M; Magro, F ; Dias Pereira, P; Duarte Araújo, M ; Morato, M ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 22, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16 Unpaywall
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TÍTULO: Exploring two food composition databases to estimate nutritional components of whole meals  Full Text
AUTORES: Silva, M; Ribeiro, M; Viegas, O ; Martins, ZE ; Faria, M; Susana Casal ; Pinto, E; Almeida, A ; Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 102
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Unpaywall Handle
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TÍTULO: Emerging mycotoxins in infant and children foods: A review  Full Text
AUTORES: de Sa, SVM; Monteiro, C; Fernandes, J. O. ; Pinto, E ; Faria, MA; Cunha, SC;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
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