11
TÍTULO: Elderberry Stalks as a Source of High-Value Phytochemical: Essential Minerals and Lipophilic Compounds
AUTORES: Patinha, S; Murteira, JV; Costa, CP; Salvador, AC; Santos, SAO; Silvestre, AJD; Rocha, SM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
NO MEU: ORCID
12
TÍTULO: ss-Farnesene Exogenous Application as a Novel Damage Induction Model to Fast Explore the Effectiveness of Postharvest Strategies: The Case Study of the 'Rocha' Pear DOP
AUTORES: Dias, C; Amaro, A; Fonseca, A; Ferrante, A; Silvestre, A; Rocha, SM; Isidoro, N; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: HORTICULTURAE, VOLUME: 8, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
13
TÍTULO: Aroma Clouds of Foods: A Step Forward to Unveil Food Aroma Complexity Using GC x GC
AUTORES: Rocha, Silvia M.; Costa, Carina Pedrosa; Martins, Catia;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FRONTIERS IN CHEMISTRY, VOLUME: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS
15
TÍTULO: Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography as a Powerful Strategy for the Exploration of Broas Volatile Composition
AUTORES: Bento Silva, Andreia; Duarte, Noelia; Santos, Magda; Costa, Carina Pedrosa; Vaz Patto, Maria Carlota; Rocha, Silvia M.; Bronze, Maria Rosario;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
NO MEU: ORCID
16
TÍTULO: Design of volatile organic compounds profiles of roasted Coffea arabica extracts produced by supercritical and conventional solvents  Full Text
AUTORES: de Toledo, Paulo R. A. B.; de Melo, Marcelo M. R.; Rodrigues, Vitor H.; Pezza, Helena R.; Rocha, Silvia M.; Toci, Aline T.; Pezza, Leonardo; Portugal, Ines; Silva, Carlos M.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 57, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
NO MEU: ORCID
17
TÍTULO: Purple passion fruit (Passiflora edulis f. edulis): A comprehensive review on the nutritional value, phytochemical profile and associated health effects
AUTORES: Fonseca, AMA; Geraldi, MV; Junior, MRM; Silvestre, AJD; Rocha, SM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Research International, VOLUME: 160
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 42
NO MEU: ORCID
19
TÍTULO: Chromatographic-Based Platforms as New Avenues for Scientific Progress and Sustainability  Full Text
AUTORES: Camara, Jose S. ; Martins, Catia; JORGE PEREIRA; Perestrelo, Rosa; Rocha, Silvia M.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: WOS
20
TÍTULO: Concentrate Apple Juice Industry: Aroma and Pomace Valuation as Food Ingredients
AUTORES: Coelho, E; Pinto, M; Bastos, R; Cruz, M; Nunes, C; Rocha, SM; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
NO MEU: ORCID
Página 2 de 13. Total de resultados: 127.