Teresa Maria dos Santos Pinto
AuthID: R-000-H52
1
TÃTULO: A Comprehensive Review of Bioactive Tannins in Foods and Beverages: Functional Properties, Health Benefits, and Sensory Qualities Full Text
AUTORES: Cosme, Fernanda; Aires, Alfredo; Pinto, Teresa; Oliveira, Ivo; Vilela, Alice; Goncalves, Berta ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 30, NÚMERO: 4
AUTORES: Cosme, Fernanda; Aires, Alfredo; Pinto, Teresa; Oliveira, Ivo; Vilela, Alice; Goncalves, Berta ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 30, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Sustainability in Bio-Based Edible Films, Coatings, and Packaging for Small Fruits
AUTORES: Oliveira, Ivo; Pinto, Teresa; Afonso, Silvia; Karas, Monika; Szymanowska, Urszula; Goncalves, Berta ; Vilela, Alice;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 15, NÚMERO: 3
AUTORES: Oliveira, Ivo; Pinto, Teresa; Afonso, Silvia; Karas, Monika; Szymanowska, Urszula; Goncalves, Berta ; Vilela, Alice;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 15, NÚMERO: 3
3
TÃTULO: Current Biological Insights of Castanea sativa Mill. to Improve Crop Sustainability to Climate Change
AUTORES: Marques, Tiago; Ferreira Pinto, Andrea; Fevereiro, Pedro; Pinto, Teresa; Gomes Laranjo, Jose;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 3
AUTORES: Marques, Tiago; Ferreira Pinto, Andrea; Fevereiro, Pedro; Pinto, Teresa; Gomes Laranjo, Jose;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 3
4
TÃTULO: Spectroscopic Techniques Application for Wine and Wine Byproduct Authentication
AUTORES: Teresa Pinto; Fernanda Cosme; Elisete Correia ; Alice Vilela;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Applied Sciences (Switzerland), VOLUME: 15, NÚMERO: 8
AUTORES: Teresa Pinto; Fernanda Cosme; Elisete Correia ; Alice Vilela;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Applied Sciences (Switzerland), VOLUME: 15, NÚMERO: 8
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TÃTULO: From Orchard to Wellness: Unveiling the Health Effects of Sweet Cherry Nutrients Full Text
AUTORES: Goncalves, Berta ; Aires, Alfredo; Oliveira, Ivo; Baltazar, Miguel; Cosme, Fernanda; Afonso, Silvia; Pinto, Teresa; Anjos, Maria Rosario; Ines, Antonio; Morais, Maria Cristina; Vilela, Alice; Silva, Ana Paula;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 16, NÚMERO: 21
AUTORES: Goncalves, Berta ; Aires, Alfredo; Oliveira, Ivo; Baltazar, Miguel; Cosme, Fernanda; Afonso, Silvia; Pinto, Teresa; Anjos, Maria Rosario; Ines, Antonio; Morais, Maria Cristina; Vilela, Alice; Silva, Ana Paula;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 16, NÚMERO: 21
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TÃTULO: The potential of SiK & REG; fertilization in the resilience of chestnut plants to drought-a biochemical study Full Text
AUTORES: Carneiro Carvalho, Andreia; Pinto, Teresa; Gomes Laranjo, Jose; Anjos, Rosario;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FRONTIERS IN PLANT SCIENCE, VOLUME: 14
AUTORES: Carneiro Carvalho, Andreia; Pinto, Teresa; Gomes Laranjo, Jose; Anjos, Rosario;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FRONTIERS IN PLANT SCIENCE, VOLUME: 14
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TÃTULO: Edible Coatings and Films for Preparation of Grapevine By-Product Infusions and in Freshly Processed Products Full Text
AUTORES: Pinto, Teresa; Pinto, Ana; Vilela, Alice;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COATINGS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
AUTORES: Pinto, Teresa; Pinto, Ana; Vilela, Alice;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COATINGS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Influence of the cooking system, chemical composition, and α-amylase activity on the sensory profile of chestnut cultivars - longal and judia - and their consequence on consumer's acceptability
AUTORES: Santos, Maria Joao ; Pinto, Teresa; Moto, Joao; Correia, Elisete ; Vilela, Alice;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, VOLUME: 34
AUTORES: Santos, Maria Joao ; Pinto, Teresa; Moto, Joao; Correia, Elisete ; Vilela, Alice;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, VOLUME: 34
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TÃTULO: Red Fruits Composition and Their Health Benefits-A Review
AUTORES: Cosme, Fernanda; Pinto, Teresa; Aires, Alfredo ; Morais, Maria Cristina; Bacelar, Eunice; Anjos, Rosario; Ferreira Cardoso, Jorge; Oliveira, Ivo; Vilela, Alice; Goncalves, Berta;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
AUTORES: Cosme, Fernanda; Pinto, Teresa; Aires, Alfredo ; Morais, Maria Cristina; Bacelar, Eunice; Anjos, Rosario; Ferreira Cardoso, Jorge; Oliveira, Ivo; Vilela, Alice; Goncalves, Berta;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Sensory and Nutraceutical Properties of Infusions Prepared with Grape Pomace and Edible-Coated Dried-Minced Grapes Full Text
AUTORES: Vilela, Alice; Cruz, Irene; Oliveira, Ivo; Pinto, Ana; Pinto, Teresa;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: COATINGS, VOLUME: 12, NÚMERO: 4
AUTORES: Vilela, Alice; Cruz, Irene; Oliveira, Ivo; Pinto, Ana; Pinto, Teresa;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: COATINGS, VOLUME: 12, NÚMERO: 4
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