António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
AuthID: R-000-1XP
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TÃTULO: Valorization of Cork Stoppers, Coffee-Grounds and Walnut Shells in the Development and Characterization of Pectin-Based Composite Films: Physical, Barrier, Antioxidant, Genotoxic, and Biodegradation Properties
AUTORES: Cruz, Rui M. S.; Rainer, Bernhard; Wagner, Isabella; Krauter, Victoria; Janalikova, Magda; Vicente, Antonio A.; Vieira, Jorge M.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: POLYMERS, VOLUME: 16, NÚMERO: 8
AUTORES: Cruz, Rui M. S.; Rainer, Bernhard; Wagner, Isabella; Krauter, Victoria; Janalikova, Magda; Vicente, Antonio A.; Vieira, Jorge M.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: POLYMERS, VOLUME: 16, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Gelatin-based nanocomposite films activated by double emulsion loaded with Pitanga leaf extract: Bioaccessibility and cytotoxicity of emulsions and films after in vitro digestion
AUTORES: Tessaro, Larissa; Goncalves, Raquel F. S.; Martins, Joana T.; Pinheiro, Ana C.; Vicente, Antonio A.; Sobral, Paulo J. A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 154
AUTORES: Tessaro, Larissa; Goncalves, Raquel F. S.; Martins, Joana T.; Pinheiro, Ana C.; Vicente, Antonio A.; Sobral, Paulo J. A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 154
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TÃTULO: Enhancing cannabidiol bioaccessibility using ionic liquid as emulsifier to produce nanosystems: Characterization of structures, cytotoxicity assessment, and in vitro digestion
AUTORES: Vardanega, Renata; Ludtke, Fernanda L.; Loureiro, Luis; Hijo, Ariel A. C. Toledo; Martins, Joana T.; Pinheiro, Ana C.; Vicente, Antonio A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 188
AUTORES: Vardanega, Renata; Ludtke, Fernanda L.; Loureiro, Luis; Hijo, Ariel A. C. Toledo; Martins, Joana T.; Pinheiro, Ana C.; Vicente, Antonio A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 188
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TÃTULO: Isolation and Identification of Lichen Photobionts Collected from Different Environments in North of Portugal and Evaluation of Bioactivities of Their Extracts
AUTORES: Loureiro, Luis; Morais, Joao; Silva, Raquel; Martins, Joana T.; Geada, Pedro; Vasconcelos, Vitor ; Vicente, Antonio A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 11
AUTORES: Loureiro, Luis; Morais, Joao; Silva, Raquel; Martins, Joana T.; Geada, Pedro; Vasconcelos, Vitor ; Vicente, Antonio A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Recovery and encapsulation of Dunaliella salina β-carotene through a novel sustainable approach: Sequential application of an ionic liquid as naturally-derived solvent and emulsifier Full Text
AUTORES: Sousa, Vitor; Hijo, Ariel A. C. Toledo; Luedtke, Fernanda L.; Vicente, Antonio A.; Dias, Oscar; Geada, Pedro;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 458
AUTORES: Sousa, Vitor; Hijo, Ariel A. C. Toledo; Luedtke, Fernanda L.; Vicente, Antonio A.; Dias, Oscar; Geada, Pedro;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 458
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS16
TÃTULO: Emulsions vs excipient emulsions as α-tocopherol delivery systems: Formulation optimization and behaviour under in vitro digestion
AUTORES: Fernandes, J. M.; Araujo, J. F.; Goncalves, R. F. S.; Vicente, A. A.; Ab, A. C. Pinheiro;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 192
AUTORES: Fernandes, J. M.; Araujo, J. F.; Goncalves, R. F. S.; Vicente, A. A.; Ab, A. C. Pinheiro;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 192
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TÃTULO: Life cycle assessment of lipid production from Pavlova gyrans : Influence of the culture medium composition Full Text
AUTORES: Novais, Roberto; Mata, Teresa M.; Madureira, Leandro; Maciel, Filipe; Vicente, Antonio A.; Martins, Antonio A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, VOLUME: 468
AUTORES: Novais, Roberto; Mata, Teresa M.; Madureira, Leandro; Maciel, Filipe; Vicente, Antonio A.; Martins, Antonio A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, VOLUME: 468
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TÃTULO: Biodegradation of PHB/PBAT films and isolation of novel PBAT biodegraders from soil microbiomes
AUTORES: Miguel Fernandes; Andreia Salvador; António Vicente;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Chemosphere, VOLUME: 362
AUTORES: Miguel Fernandes; Andreia Salvador; António Vicente;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Chemosphere, VOLUME: 362
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TÃTULO: Characterization of a Multilayer Film Comprising Polybutylene Adipate Terephthalate and Cellulose Nanocrystals with High Barrier and Compostable Properties
AUTORES: Beatriz Melendez-Rodriguez; Cristina Prieto; Maria Pardo-Figuerez; Inmaculada Angulo; Ana I Bourbon; Isabel R Amado; Miguel A Cerqueira; Lorenzo M Pastrana; Loic Hugues Gilles Hilliou; António A Vicente; Luis Cabedo; Jose M Lagaron;
PUBLICAÇÃO: 2024
AUTORES: Beatriz Melendez-Rodriguez; Cristina Prieto; Maria Pardo-Figuerez; Inmaculada Angulo; Ana I Bourbon; Isabel R Amado; Miguel A Cerqueira; Lorenzo M Pastrana; Loic Hugues Gilles Hilliou; António A Vicente; Luis Cabedo; Jose M Lagaron;
PUBLICAÇÃO: 2024
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TÃTULO: Multilayer Film Comprising Polybutylene Adipate Terephthalate and Cellulose Nanocrystals with High Barrier and Compostable Properties
AUTORES: Beatriz Melendez-Rodriguez; Cristina Prieto; Maria Pardo-Figuerez; Inmaculada Angulo; Ana I Bourbon; Isabel R Amado; Miguel A Cerqueira; Lorenzo M Pastrana; Loic Hugues Gilles Hilliou; António A Vicente; Luis Cabedo; Jose M Lagaron;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Polymers, VOLUME: 16, NÚMERO: 15
AUTORES: Beatriz Melendez-Rodriguez; Cristina Prieto; Maria Pardo-Figuerez; Inmaculada Angulo; Ana I Bourbon; Isabel R Amado; Miguel A Cerqueira; Lorenzo M Pastrana; Loic Hugues Gilles Hilliou; António A Vicente; Luis Cabedo; Jose M Lagaron;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Polymers, VOLUME: 16, NÚMERO: 15
