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TÃTULO: THE CONSOLIDATION OF THE PRACTICAL PART OF THE CURRICULAR UNIT “ITINERARIES FOR TOURISTS” WITHIN THE FRAMEWORK OF THE DOUROTUR PROJECT
AUTORES: Veronika Joukes;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ICERI Proceedings - ICERI2024 Proceedings, VOLUME: 1

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TÃTULO: Drivers of experience co-creation in food-and-wine tourism: An exploratory quantitative analysis*
AUTORES: Rachao, SAS; Breda, ZD; Fernandes, CD; Joukes, VNPM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TOURISM MANAGEMENT PERSPECTIVES, VOLUME: 37

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TÃTULO: Food-and-wine experiences towards co-creation in tourism
AUTORES: Rachao, SAS; Breda, Z; Fernandes, C; Joukes, V;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TOURISM REVIEW, VOLUME: 76, NÚMERO: 5

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TÃTULO: Cocreation of tourism experiences: are food-related activities being explored?
AUTORES: Susana Rachao; Zelia Breda; Carlos Fernandes; Veronique Joukes;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: BRITISH FOOD JOURNAL, VOLUME: 122, NÚMERO: 3

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TÃTULO: Food tourism and regional development: A systematic literature review
AUTORES: Susana Rachao; Zolia Breda; Carlos Fernandes; Veronique Joukes;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF TOURISM RESEARCH, VOLUME: 21

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TÃTULO: Images of the Douro destination in tourist guides from the second half of the twentieth century to the present Full Text
AUTORES: Olinda Santana; Veronika Joukes;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: PASOS-REVISTA DE TURISMO Y PATRIMONIO CULTURAL, VOLUME: 17, NÚMERO: 6

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TÃTULO: Tourism in the Interior North of Portugal: What Future?
AUTORES: Pereiro, X; Joukes, V; Gomez Ullate, M;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: PASOS-REVISTA DE TURISMO Y PATRIMONIO CULTURAL, VOLUME: 16, NÚMERO: 1

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