Rita Carneiro Alves
AuthID: R-000-MTR
71
TÃTULO: Olive pomace phenolics extraction: Conventional vs emergent methodologies
AUTORES: Nunes, MA; Rita C. Alves; Costa, ASG; Oliveira, MBPP ; Puga, H;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 4th International Conference on Wastes - Solutions, Treatments and Opportunities in WASTES - SOLUTIONS, TREATMENTS AND OPPORTUNITIES II
AUTORES: Nunes, MA; Rita C. Alves; Costa, ASG; Oliveira, MBPP ; Puga, H;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 4th International Conference on Wastes - Solutions, Treatments and Opportunities in WASTES - SOLUTIONS, TREATMENTS AND OPPORTUNITIES II
72
TÃTULO: Nutrigenomics and polyphenols
AUTORES: Nunes, MA; Rodrigues, F; Vinha, AF; Rita C. Alves; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Polyphenols: Properties, Recovery, and Applications
AUTORES: Nunes, MA; Rodrigues, F; Vinha, AF; Rita C. Alves; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Polyphenols: Properties, Recovery, and Applications
INDEXADO EM: 
Scopus 
CrossRef
Scopus CrossRef73
TÃTULO: CHAPTER 22. Isoflavones in Beverages
AUTORES: Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Food and Nutritional Components in Focus - Isoflavones
AUTORES: Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Food and Nutritional Components in Focus - Isoflavones
INDEXADO EM: CrossRef
CrossRef74
TÃTULO: CHAPTER 15. Methods for Isoflavones: A Focus on Beverage Analysis
AUTORES: Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Food and Nutritional Components in Focus - Isoflavones
AUTORES: Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Food and Nutritional Components in Focus - Isoflavones
INDEXADO EM: CrossRef
CrossRef75
TÃTULO: Benefícios do café na saúde: mito ou realidade? Full Text
AUTORES: Rita C. Alves; Susana Casal ; Beatriz Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Química Nova, VOLUME: 32, NÚMERO: 8
AUTORES: Rita C. Alves; Susana Casal ; Beatriz Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Química Nova, VOLUME: 32, NÚMERO: 8
