António Manuel Coelho Lino Peres
AuthID: R-000-28C
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TÃTULO: Geographical discrimination of olive oils from Cv. `Galega Vulgar' Full Text
AUTORES: Rodrigues, Nuno; Peres, Fatima; Susana Casal ; Santamaria Echart, Arantzazu; Barreiro, Filomena; Peres, Antonio M.; Pereira, Jose Alberto;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 398
AUTORES: Rodrigues, Nuno; Peres, Fatima; Susana Casal ; Santamaria Echart, Arantzazu; Barreiro, Filomena; Peres, Antonio M.; Pereira, Jose Alberto;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 398
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TÃTULO: A Lab-Made E-Nose-MOS Device for Assessing the Bacterial Growth in a Solid Culture Medium Full Text
AUTORES: Dias, Teresa; Santos, Vitor S.; Zorgani, Tarek; Ferreiro, Nuno; Rodrigues, Ana I.; Zaghdoudi, Khalil; Veloso, Ana C. A. ; Peres, Antonio M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOSENSORS-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
AUTORES: Dias, Teresa; Santos, Vitor S.; Zorgani, Tarek; Ferreiro, Nuno; Rodrigues, Ana I.; Zaghdoudi, Khalil; Veloso, Ana C. A. ; Peres, Antonio M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOSENSORS-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Study of binary mixtures of Tribulus terrestris extract and Quillaja bark saponin as oil-in-water nanoemulsion emulsifiers Full Text
AUTORES: Schreiner, Tatiana B.; Santamaria Echart, Arantzazu; Peres, Antonio M.; Dias, Madalena M. ; Pinho, Simao P.; Barreiro, Maria Filomena;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF SURFACTANTS AND DETERGENTS, VOLUME: 27, NÚMERO: 1
AUTORES: Schreiner, Tatiana B.; Santamaria Echart, Arantzazu; Peres, Antonio M.; Dias, Madalena M. ; Pinho, Simao P.; Barreiro, Maria Filomena;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF SURFACTANTS AND DETERGENTS, VOLUME: 27, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Influence of Interannual Climate Conditions on the Composition of Olive Oil from Centenarian Olive Trees
AUTORES: Bortoluzzi, Leticia; Susana Casal ; Cruz, Rebeca ; Peres, Antonio M.; Baptista, Paula; Rodrigues, Nuno;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: AGRONOMY-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
AUTORES: Bortoluzzi, Leticia; Susana Casal ; Cruz, Rebeca ; Peres, Antonio M.; Baptista, Paula; Rodrigues, Nuno;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: AGRONOMY-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Developing Predictive Models under Controlled Conditions for the Selection of New Genotypes That Are Less Susceptible to Bactrocera oleae (Rossi) in Table Olive (Olea europaea L.) Breeding Programs
AUTORES: Antonio González Fernández; Pilar Rallo; António Peres; José Alberto Pereira; Ana Morales Sillero;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Agronomy, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
AUTORES: Antonio González Fernández; Pilar Rallo; António Peres; José Alberto Pereira; Ana Morales Sillero;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Agronomy, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Developing Predictive Models under Controlled Conditions for the Selection of New Genotypes That Are Less Susceptible to <i>Bactrocera oleae</i> (Rossi) in Table Olive (<i>Olea europaea</i> L.) Breeding Programs
AUTORES: Gonzalez Fernandez, Antonio; Rallo, Pilar; Peres, Antonio M.; Pereira, Jose Alberto; Morales Sillero, Ana; Zhu, Yang;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: AGRONOMY-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
AUTORES: Gonzalez Fernandez, Antonio; Rallo, Pilar; Peres, Antonio M.; Pereira, Jose Alberto; Morales Sillero, Ana; Zhu, Yang;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: AGRONOMY-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: 
WOS
WOS17
TÃTULO: Application of the Ftir Technique as a Non-Invasive Tool to Discriminate Olive Oils with Protected Designation of Origin
AUTORES: Sandra Lamas; Daniela Ruano; Francisco Dias; Filomena F Barreiro; José A Pereira; António M Peres; Nuno Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2023
AUTORES: Sandra Lamas; Daniela Ruano; Francisco Dias; Filomena F Barreiro; José A Pereira; António M Peres; Nuno Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2023
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TÃTULO: Impact of incorporating olive leaves during the industrial extraction of <i>cv</i>. Arbequina oils on the physicochemical-sensory quality and health claim fulfillment Full Text
AUTORES: Marx, IMG; Susana Casal ; Rodrigues, N; Cruz, R ; Veloso, ACA ; Pereira, JA; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 248, NÚMERO: 1
AUTORES: Marx, IMG; Susana Casal ; Rodrigues, N; Cruz, R ; Veloso, ACA ; Pereira, JA; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 248, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Impact of Frost on the Morphology and Chemical Composition of cv. Santulhana Olives
AUTORES: Rodrigues, N; Susana Casal ; Rodrigues, AI; Cruz, R ; Peres, AM; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
AUTORES: Rodrigues, N; Susana Casal ; Rodrigues, AI; Cruz, R ; Peres, AM; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Olive Oil Sensory Analysis as a Tool to Preserve and Valorize the Heritage of Centenarian Olive Trees
AUTORES: Rodrigues, N; Peres, AM; Baptista, P; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
AUTORES: Rodrigues, N; Peres, AM; Baptista, P; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
