21
TÍTULO: Quantification of table olives' acid, bitter and salty tastes using potentiometric electronic tongue fingerprints  Full Text
AUTORES: Ítala M G Marx; Nuno Rodrigues; Luís G Dias; Ana C A Veloso; José A Pereira; Deisy A Drunkler; António M Peres;
PUBLICAÇÃO: 2017
INDEXADO EM: Handle
22
TÍTULO: Sensory classification of table olives using an electronic tongue: Analysis of aqueous pastes and brines  Full Text
AUTORES: Ítala Marx; Nuno Rodrigues; Luís G Dias; Ana C A Veloso; José A Pereira; Deisy A Drunkler; António M Peres;
PUBLICAÇÃO: 2017
INDEXADO EM: Handle
23
TÍTULO: Discriminação de soluções padrão de defeitos sensoriais associados à fermentação anormal de azeitonas de mesa resorrendo a uma Língua Eletrónica e quimiometria
AUTORES: Ítala Marx; Nuno Rodrigues; L.G. Dias; Ana C Veloso ; J.A. Pereira; Deisy A Drunkler; António M Peres;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Livro de Resumos do I Congresso Ibérico de Olivicultura
INDEXADO EM: Handle
24
TÍTULO: Voltammetric aptasensors for protein disease biomarkers detection: a review  Full Text
AUTORES: Sofia G Meirinho; Luís G Dias; António M Peres; Rodrigues, L. R.;
PUBLICAÇÃO: 2016
INDEXADO EM: Handle
25
TÍTULO: Sensory intensity assessment of olive oils using an electronic tongue  Full Text
AUTORES: Ana C A Veloso; Luís G Dias; Nuno Rodrigues; José A Pereira; António M Peres;
PUBLICAÇÃO: 2016
INDEXADO EM: Handle
26
TÍTULO: Electrochemical sensors for assessing antioxidant capacity of bee products
AUTORES: António M Peres; Mara E B Sousa; Ana C A Veloso; Letícia Estevinho; Luís G Dias;
PUBLICAÇÃO: 2016
INDEXADO EM: Handle
27
TÍTULO: Development of an Electrochemical Aptasensor for the Detection of Human Osteopontin
AUTORES: Meirinho, SG; Dias, LG; Peres, AM; Rodrigues, LR;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 28th European Conference on Solid-State Transducers (EUROSENSORS) in 28TH EUROPEAN CONFERENCE ON SOLID-STATE TRANSDUCERS (EUROSENSORS 2014), VOLUME: 87
INDEXADO EM: Scopus WOS Handle
NO MEU: ORCID
28
TÍTULO: Development of an Electrochemical Aptasensor for the Detection of Human Osteopontin
AUTORES: Sofia G Meirinho; Luís G Dias; António M Peres; Lígia R Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Procedia Engineering, VOLUME: 87
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
29
TÍTULO: A Size Exclusion HPLC Method for Evaluating the Individual Impacts of Sugars and Organic Acids on Beverage Global Taste by Means of Calculated Dose-Over-Threshold Values
AUTORES: Luís Dias; Cédric Sequeira; Ana Veloso ; Jorge Morais; Mara Sousa; António Peres;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Chromatography, VOLUME: 1, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: CrossRef: 5 Handle
NO MEU: ORCID
30
TÍTULO: Development of an Electrochemical Aptasensor for the Detection of Human Osteopontin
AUTORES: Sofia G Meirinho; L.G. Dias; António M Peres; Lígia R Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Eurosensors 2014 - The 28th European Conference on Solid-State Transducers
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